СПИСОК УЧАСТНИКОВ
Рейтинговая оценка пельменей
Продукция исследовалась в двух лабораториях – в аккредитованном испытательном центре ФБУ «Красноярский ЦСМ» (физико-химические и микробиологические испытания) и в аккредитованном испытательном центре КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория» (гистологическая идентификация состава). Затем пельмени оценивались экспертами и специалистами по органолептическим свойствам. Продукция выработана предприятиями согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза, государственного стандарта, а также в соответствии с требованиями технических условий и стандартов организации по соответствующим технологическим инструкциям и рецептурам.
05.11.2015
Характеристика товара: Пельмени «Любимые» Полуфабрикат мясосодержащий рубленный в тесте категории Г. т/м БМПП «Катюша»
Характеристика товара: Пельмени «Домашние» замороженные т/м «АгроЯрск»
Характеристика товара: Пельмени Русские говяжьи полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой, категории Б,замороженные. т/м «Уярский мясокомбинат».
Характеристика товара: Пельмени мясные с зеленью. (замороженные) Полуфабрикат мясосодержащий, в тесте, формованный с мясной начинкой, категории В. т/м «Честный фермер»
Характеристика товара: Пельмени «Классические». Полуфабрикат в тесте с мясной начинкой, формованный, фасованный, категории В, замороженный. т/м «Свинокомплекс Томский»
Характеристика товара: Пельмени «Алтайские» замороженные, полуфабрикаты в тесте, формованные с мясной начинкой, категория В. т/м «Семейный повар»
Характеристика товара: Пельмени «Малыш» Полуфабрикаты мясосодержащие в тесте, формованные с мясной начинкой, категория В, замороженные т/м «ТД Хозяюшка»
Характеристика товара: Пельмени Элитные. Полуфабрикаты в тесте замороженные, категория В. т/м «Тесинский МПК»
Характеристика товара: Пельмени «Мясной Кураж». Замороженные Полуфабрикат в тесте, формованный, фасованный с мясной начинкой категории Б т/м Кулинарный «Олимп».
Характеристика товара: Пельмени «Классические». Полуфабрикат мясосодержащий рубленный формованный в тестовой оболочке категории В., быстрозамороженный. т/м «Едим Дома».
Характеристика товара: Пельмени «Кроха». Полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой, категории В, фасованные, замороженные т/м «МаВР»
Характеристика товара: Пельмени «По- Рощински» замороженные.