СПИСОК УЧАСТНИКОВ
Рейтинговая оценка котлет
ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» (Красноярский ЦСМ) в рамках мониторинга продовольственного рынка края провело исследование полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленых замороженных - котлет. Специалисты тестировали полуфабрикаты уже в третий раз — ранее котлеты проверялись в 2011 и 2012 годах. Всего в рейтинге участвовало 7 образцов продукции из Улан-Удэ, Томска, Новосибирска, Красноярска, Железногорска, Березовского и Ужурского районов края. Для оценки были закуплены котлеты с классической рецептурой, в состав которых входят в основном: свинина, говядина, лук, чеснок, соль, яйца, специи. Цена за один килограмм котлет варьировалась от 145 до 340 рублей. Самыми дорогими оказались котлеты «Саран» ООО БМПП «Катюша», а самыми дешевыми — котлеты «Классические» торговой марки «Командор Красноярск» от ИП. Черномуров А.М.
26.10.2015
Характеристика товара: Полуфабрикат рубленый с мясной начинкой замороженный категории В Котлеты «Бабушкины» т/м «Провинция Солгон»
Характеристика товара: Полуфабрикат мясной рубленый непанированный формованный замороженный категории В- котлеты «Сибирские» т/м «Томский свинокомплекс»
Характеристика товара: Полуфабрикаты мясосодержащие формованные панированные категории В Котлеты «Классические» т/м «Командор Красноярск»
Характеристика товара: Полуфабрикаты мясные рубленые формованные замо-роженные категории В Котлеты «Домашние» т/м «Алекон»
Характеристика товара: Полуфабрикат замороженный мясной рубленый формованный категории В –котлеты «САРАН» т/м «БМПП Катюша»
Характеристика товара: Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные, панированные, замороженные категории Г Котлеты «По-домашнему» т/м «Добрыня»
Характеристика товара: Полуфабрикаты мясные рубленые формованные не панированные замороженные, категории В котлеты «Домашние» т.м «Золотая коллекция»