СПИСОК УЧАСТНИКОВ
Мониторинг консервов молочных
Мониторинг консервов молочных – молока цельного сгущенного с сахаром 8,5 % и 9,0 % жирности проведен ФБУ «Красноярский ЦСМ» согласно письму Министерства сельского хозяйства и торговли Красноярского края № 11-25/172 от 22.01.2019г., заявкам, поступившим на сайт «Проднадзор. Инфо» и плану проведения мониторингов на 2 кв. 2019г. с целью оценки качества и безопасности пищевой продукции, реализуемой на территории Красноярского края. Для проведения мониторинга консервов молочных были приобретены в торговых сетях г. Красноярска 10 образцов молока цельного сгущенного с сахаром, в т.ч. 9 образцов м.д.ж. 8,5 % и один образец м.д.ж. 9,0 % жирности Продукция выработана в Белгородской, Омской, Смоленской, Орловской областях, Краснодарском и Красноярском краях, Р. Хакасия и Р. Беларусь. Продукция изготовлена согласно требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 31688-2012 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия». В ходе проведения мониторинга продукция исследовалась в аккредитованном испытательном центре (АИЦ) ФБУ «Красноярский ЦСМ» по наличию растительных жиров в жировой фазе стеринов, по физико-химическим показателям (м.д. жира, м.д. влаги, м.д. сахарозы, м.д. сухого молочного остатка, м.д. белка в сухом обезжиренном молочном остатке, кислотность) и по микробиологическим показателям.
19.06.2019
Характеристика товара: Консервы молочные. Молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8,5 % «Ужурское» т/м «Сельскохозяйственное предприятие «Искра»
Характеристика товара: Консервы молочные. Молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8,5%, т/м «Молочная страна»
Характеристика товара: Молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8,5% т/м «Главпродукт»
Характеристика товара: Молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8,5% т/м «Семенишна»
Характеристика товара: Консервы молочные. Цельное сгущенное молоко с сахаром м.д.ж. 8,5%, т/м «Алексеевское»
Характеристика товара: Консервы молочные. Молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8,5% т/м «Коровка из Кореновки»
Характеристика товара: Консервы молочные. Молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8,5 % т/м «Сибирь Великая»
Характеристика товара: Консервы молочные. Молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8,5%, т/м «Рогачевъ»
Характеристика товара: Консервы молочные премиум класса. Молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8,5 % т/м «Совок»
Характеристика товара: Консервы молочные. Молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 9,0% т/м «Назарово»