Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Молоко цельное сгущенное т/м «Семенишна»

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:т/м «Семенишна»


Производитель:ООО «Саянмолоко»


Веб-сайт:http://sayanmoloko.ru/page20/


Адрес:Юридический адрес: 662711, Красноярский край, Шушенский район, пт Шушенское, Квартал МКК,1-А. Адрес производства: 655600, Р. Хакасия, г. Саяногорск, ул. Металлургов, 2. 8 (39042)7-60-39


Описание товара:Молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8,5% т/м «Семенишна»


Условия Хранения:Хранить при температуре от 0 до+10С и относительной влажности не более 85%.


В ФБУ «Красноярский ЦСМ» 29 декабря подвели итоги рейтинговой оценки молочных консервов – молока цельного сгущенного с сахаром 8,5% жирности. Всего эксперты оценили 10 образцов сгущенной продукции, приобретенной в крупных торговых сетях Красноярска. Розничная цена за банку – от 51 до 100 рублей. Отобранные для оценки консервы произведены в различных регионах России - Кемеровской, Смоленской, Омской, Курской, Орловской, Белгородской областях, а также в Краснодарском крае и Республиках Беларусь и Хакасия.

29.12.2015


Обозначение документа качества:
ТР ТС 033/2013, ГОСТ 31688-2012


Состав:
Молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар


Дата производства:
04.11.2015


Потребительская упаковка, маркировка:
Упаковано в тару из полимерных материалов масса нетто 200г


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27» г. Красноярск, ул. А. Вавилова,1, стр 39


Заключение:
При органолептической оценке установлено, что у продукции вкус не свойственный, не чистый, не сладкий – солоноватый; цвет не свойственный - белый с зеленоватым оттенком, что является нарушением требований р. 7, п. 35, приложение № 3 ТР ТС 033/2013 и п. 5.1.2 ГОСТ 31688-2012. Продукция не соответствует требованиям р. 7, п. 36, приложение 1 ТР ТС 033/2013 и п. 5.1.3 ГОСТ 31688-2012 по заниженной массовой доле жира до 7,7 ± 1,6 %, при норме не менее 8,5 %. По микробиологическим показателям продукция соответствует требованиям нормативно-правового акта и нормативного документа (протокол испытаний АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ» № 8850 от 28.12.2015г.). Согласно протоколу испытаний КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория» № 6210 от 10.12.2015г. наличие растительных жиров в жировой фазе молока цельного сгущенного с сахаром 8,5 % не обнаружено. Замечаний по маркировке потребительской тары нет. Балльная оценка – 19,0 баллов.


ОЦЕНКА ТОВАРА

83 %

19 баллов из 23 максимально возможных.