Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Новости

Центр стандартизации проведет открытый мониторинг свежего мяса

26.04.2017

ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» (ФБУ «Красноярский ЦСМ») впервые проводит открытый мониторинг качества и безопасности свежего мяса – охлажденной свинины. Поводом для мониторинга стали обращения жителей города, поступившие на интернет-портал www.prodnadzor.info. Мероприятие поддержано краевой организацией Красноярского общества защиты прав потребителей.

На первом этапе мониторинга 11 апреля специалисты ЦСМ совместно с представителями ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» приобрели в розничной сети Красноярска восемь образцов свиных окороков, произведенных предприятиями Красноярского края, Новосибирской и Томской областей, а также компанией  в Федеративной Республике Бразилия. Образцы были направлены в аккредитованную испытательную лабораторию ООО «БиоХимАналит»  для исследования на микробиологию, состав мяса (содержания белка, жира), массовую долю фосфора. В лаборатории КрасГАУ были проведены гистологические исследования мяса и определяли наличие в них гормонов.  На втором этапе – 28 апреля специалисты Красноярского ЦСМ, Россельхознадзора, Красноярского государственного аграрного университета, Торгово-экономического института Сибирского федерального университета и Красноярского общества защиты прав потребителей будут проведены исследования органолептических свойств мяса, а также экспресс-тесты для определения свежести продукта.

Открытый мониторинг состоится 28 апреля в ФБУ «Красноярский ЦСМ» (ул. Академика Вавилова, 1 «А»). Начало 13-00. Приглашаем представителей средств массовой информации! 


Рекомендуем к прочтению

27.09.2018

Эксперты рассказали, какие выбрать зимние шины для автомобиля в Красноярске

В преддверии зимнего сезона специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ" Росстандарта совместно со специалистами лаборатории плазмохимии и проблем материаловедения Института химии и химической технологии Сибирского отделения Российской

25.12.2014

В Красноярске определили лучшее вино для новогоднего стола

ФБУ «Красноярский Центр стандартизации» объявил итоги рейтинговой оценки белого полусладкого игристого вина. Эксперты определили лучший новогодний напиток из восьми приобретенных игристых вин. Образцы продукции, представленные на рейтинговой

09.03.2016

В ФБУ «Красноярский ЦСМ» впервые пройдет рейтинговая оценка и проверка тонометров

Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае 10 марта впервые в своей истории оценит приборы для измерения артериального давления. Для проведения рейтинговой оценки в специализированных