Специалисты Красноярского ЦСМ провели независимый мониторинг мороженого пломбир: 3 из 10 образцов не соответствуют по качеству и безопасности.

Специалисты Красноярского ЦСМ провели независимый мониторинг 10 образцов мороженого пломбир, 10 предприятий - изготовителей, выработанных в гг. Омск, Новосибирск, Красноярск, а также в Московской, Новосибирской, Ленинградской, Иркутской областях и в Р. Казахстан. 

Продукция исследовалась в аккредитованном испытательном центре Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае, Республике Хакасия и Республике Тыва».

Делимся результатами исследований: в 3 образцах из 10 установлены нарушения, они не соответствуют требованиям нормативно-правовой и нормативной документации и информации, указанной на потребительских упаковках:

мороженое пломбир «Фермерский» «Ангария» (не соответствует по микробиологическим показателям: выявлено наличие бактерий группы кишечных палочек, а также заниженная массовая доля сухих веществ до 40,7%, при норме не менее 42, 0%);

мороженое пломбир «Светлогорье» (не соответствует по микробиологическим показателям: в мороженом выявлено наличие золотистого стафилококка);

мороженое эскимо пломбир «Мишка на полюсе» (заниженная массовая доля сахарозы: 11,5%, при норме не менее 14%, а также выявлено наличие растительных жиров, что говорит о фальсифицированной продукции).

В остальных образцах нарушений не установлено:

• Мороженое пломбир «Славица»;
• Мороженое пломбир «Лента»;
• Мороженое пломбир «Айс-Кремль»;
• Мороженое пломбир «Пломбир на сливках» «Гроспирон»;
• Мороженое пломбир с ароматом ванили «ГОСТ»;
• Мороженое «Волшебный фонарь» пломбир ванильный «Продукт Чистая линия»;
• Мороженое пломбир «Классический» «Золотой стандарт».

Более подробно с результатами проведенного мониторинга мороженого пломбир можно ознакомиться, перейдя по ссылке: 

http://www.prodnadzor.info/rate/ratetovar/?idrate=196

Рекомендуем к прочтению

01.06.2015

В Красноярском крае изъяли 70 килограммов просроченной продукции

Сотрудники отдела экономического развития и торговли администрации Кировского района совместно с представителями службы по ветеринарному надзору, сотрудниками отдела полиции провели рейд по выявлению фактов несанкционированной торговли. По

23.03.2017

Производителей молочного фальсификата ждет штраф в 300 тысяч рублей

22 марта состоялась конференция, посвященная вопросам сокращения оборота фальсифицированной молочной продукции в Красноярском крае. В качестве решения проблемы фальсифицированных товаров на рынке участники конференции предложили жителям

11.05.2021

Результаты мониторинга «Качество семян»

ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае, Республике Хакасия и Республике Тыва» и ФГБОУ ВО «Красноярский государственный аграрный университет» 11 мая подвели