Только один из десяти: Специалисты Красноярского ЦСМ проверили бисквитные торты на безопасность

Специалисты Красноярского ЦСМ провели независимый мониторинг десяти образцов тортов бисквитных, выработанных предприятиями Красноярского края. Продукция исследовалась в испытательном центре Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный Центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае, Республике Хакасия и Республике Тыва» по микробиологическим показателям.

Также продукция в ходе проведения мониторинга была проанализирована по маркировке потребительских  упаковок  в части указания  информации о наименовании продукта, предприятии- изготовителе, дате изготовления и сроках годности,  условиях хранения,  составе и др. на соответствие  требованиям «Пищевая продукция в части ее маркировки», а также о наличии символов и кодов в соответствии с требованиями «О безопасности упаковки».

По результатам исследований  девять  образцов тортов бисквитных из десяти не соответствуют требованиям «О безопасности пищевой продукции»  и нормативной документации по микробиологическим показателям, это относится к продукции, выработанной ООО «Кондитерская компания «Сладкая жизнь», ООО «Стефанишен», ИП Штурова Н.В.,  ООО «О КЕЙ», ООО «Алонда», ИП Кузнецова В.А., ООО «Профисервис», ООО «Ярче», ИП Барауля А.А.

Торты, выработанные  ООО «Стефанишен», ИП Штурова Н.В., ООО «Смарт», ООО «О КЕЙ», ИП Кузнецова В.А., ООО «Профисервис», ООО «Ярче», ИП Барауля А.А.,  не соответствуют требованиям «Пищевая продукция в части ее маркировки»  по маркировке потребительских упаковок.

Продукция, выработанная ООО «Кондитерская компания «Сладкая жизнь»,  также не соответствует требованиям «Пищевая продукция в части ее маркировки» и «О безопасности упаковки»  по маркировке потребительской упаковки.

Продукция, выработанная ООО «Смарт» по проверенным микробиологическим показателям соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации.

Нарушений в части маркировки потребительской упаковки не установлено у продукции, изготовленной  ООО «Алонда».

Более подробно с результатами проведенного мониторинга тортов бисквитных, можно ознакомиться, перейдя по ссылке: http://www.prodnadzor.info/rate/ratetovar/?idrate=187

Рекомендуем к прочтению

20.03.2015

В Красноярском ЦСМ дачникам советуют внимательно подойти к выбору семян

В ФБУ «Красноярский ЦСМ» советуют дачникам внимательно подойти к приобретению семян для выращивания овощей и зелени на своих участках – далеко не весь материал может быть безопасным для потребителя. «На нашем рынке сегодня расширяется

01.10.2015

Проверка качества томатной пасты: с рейтинговой оценки сняли 60% образцов

В Красноярске продают томатную пасту с многочисленными нарушениями государственных стандартов. Вопреки требованиям ГОСТ в продукт добавляют различные вещества, среди которых запрещенные крахмал, сахар и консерванты. Таковы результаты

29.12.2015

Проверка сгущенки показала 40% фальсификата

В ФБУ «Красноярский ЦСМ» 29 декабря подвели итоги рейтинговой оценки молочных консервов – молока цельного сгущенного с сахаром  8,5% жирности.  Всего эксперты оценили 10 образцов сгущенной продукции, приобретенной в крупных торговых