В Красноярске впервые проверят шампанское из Крыма

Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» в преддверии Нового года представит итоги рейтинговой оценки Российского шампанского. Впервые в рейтинге принимает участие и праздничный напиток из Республики Крым. 

Уже традиционно в крупных торговых сетях города было приобретено 10 образцов белого полусладкого игристого вина – Российского шампанского. Четыре из них произведены в Краснодарском крае, три в Москве, два – в Санкт-Петербурге и один – в Крыму. Цена напитков – от 126 до 299 рублей за бутылку. Представленные на рейтинг вина составляют львиную долю отечественного шампанского на Красноярском рынке.   

Для исследований по физико-химическим показателям (объемной доле этилового спирта, массовой концентрации сахаров и др.) шампанское направлено в АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ».  

Согласно государственным стандартам, игристое вино должно быть прозрачным, без осадка и посторонних включений. Объемная доля этилового спирта для игристых вин не должна превышать 13,5%, - напоминает специалист Красноярского ЦСМ, эксперт-дегустатор Алексей Боос.   

Представителям дегустационной комиссии – специалистам ЦСМ, Министерства промышленности, энергетики и торговли края, Роспотребнадзора, компаний – дилеров алкоголя, торговых организаций предстоит оценить шампанское по внешнему виду, аромату и вкусу, а также игристым свойствам. По итогам будет обнародован рейтинг лучших образцов новогоднего вина.   

Рейтинговая оценка пройдет в четверг, 24 декабря в ФБУ «Красноярский ЦСМ» (ул. Вавилова, 1 «А»). Начало в 10:00. Итоги будут объявлены после 11:30. Для представителей СМИ будет организована дегустация шампанского.   

Рекомендуем к прочтению

25.05.2016

Внимание: Система добровольной сертификации.

Система добровольной сертификации «Красноярское качество» получила широкое распространение на рынке Красноярского края.  Но всех ли устраивает качество продукции, получившей сертификат «Красноярское качество»? Быть может на ранке появились

24.03.2021

Красноярский ЦСМ впервые провел мониторинг курток с перо-пуховым наполнителем

Эксперты Красноярского центра стандартизации, метрологии и испытаний (Красноярский ЦСМ)  совместно со специалистами Института торговли и сферы услуг СФУ, провели оценку качества   курток мужских с перо-пуховым

07.06.2017

Специалисты Красноярского ЦСМ обнаружили нарушения в подушках

ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» провел мониторинг качества и безопасности подушек, реализуемых на городском рынке. Всего было закуплено шесть образцов мягкой