Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Новости

Красноярский ЦСМ впервые пройдет проверка разливного пива из КЕГ.

25.08.2015

ФБУ «Государственный  региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний  в Красноярском крае» представит рейтинговую оценку разливного пива, реализуемого в городских торговых точках. Из представленного ассортимента выбрано фильтрованное пастеризованное светлое, экстрактивностью начального сусла 11%. 

Пенный напиток продаваемый на розлив, исследуется экспертами ЦСМ впервые – предстоит изучить и продегустировать 10 образцов известных брендов, выпущенных предприятиями Красноярского края, Хакасии, Томской, Иркутской областей, Алтайского края и Новосибирска. Зарубежный производитель представлен Чешской республикой. 

Стоимость напитка составляет от 68 до 242 рублей. Экспертам предстоит выяснить, насколько напиток соответствует российскому ГОСТ 31711-2012. Микробиологические и физико-химические показатели определит лаборатория,а специальная комиссия в составе представителей Красноярского ЦСМ, предприятий торговли, предприятий-производителей пива займется оценкой вкуса, цвета аромата и пенистых свойств. По итогам дегустации будут названы победители рейтинга. 

Оценка пива пройдет в четверг, 27 августа, в ФБУ «Красноярский ЦСМ» (ул. Вавилова, 1 «А»). Начало в 10:00. Итоги будут объявлены после 11-30. Для средств массовой информации также организована дегустация продукта. 


Рекомендуем к прочтению

24.11.2016

Результаты лабораторных испытаний суши (роллов)

Результаты лабораторных исследований, проведенных в рамках мониторинга суши (роллов). Комментарии специалистов будут размещены позже, следите за обновлениями. № Наименование организации, адрес Наличие

20.03.2015

В Красноярском ЦСМ дачникам советуют внимательно подойти к выбору семян

В ФБУ «Красноярский ЦСМ» советуют дачникам внимательно подойти к приобретению семян для выращивания овощей и зелени на своих участках – далеко не весь материал может быть безопасным для потребителя. «На нашем рынке сегодня расширяется

21.03.2018

Результаты мониторинга колбасы вареной «Докторская»

Таблица 1 № п/п Наименование продукции Наименование предприятия-изготовителя, адрес производства Дата выработки Стоимость за 1кг.в руб. Результаты гистологической идентификации сырьевого состава