Новости
Качество подсолнечного масла популярных марок проверит Красноярский ЦСМ
15.09.2015
Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» (ФБУ «Красноярский ЦСМ») 17 сентября объявит итоги рейтинговой оценки растительного масла, продаваемого в магазинах города Красноярска.
Всего планируется исследовать 10 образцов рафинированного дезодорированного масла: один сорта «Премиум», четыре высшего и пять первого сортов. Выработана продукция предприятиями Белгородской, Воронежской, Ростовской и Челябинской областей, Алтайского и Краснодарского краев.
Оценка качества масла на соответствие требованиям технического регламента и ГОСТ 1129-2013 будет проводиться, как по органолептическим и физико-химическим показателям, так и по содержанию бензапирена, токсичных элементов, пестицидов, афлотоксина В1, радионуклидов. Исследования продукции проводятся в аккредитованном испытательном центре ФБУ «Красноярский ЦСМ». Рейтинг составят на основании вердикта членов экспертной комиссии, состоящей из экспертов и специалистов Красноярского ЦСМ, Минпромэнерготорга и Минсельхоза края, Роспотребнадзора, органа по сертификации, торговых сетей и других ведомств.
Ранее рейтинговые оценки масла проводилась в 2006г., 2008г. и в 2011г. .По результатам рейтинговой оценки, проведенной в 2011г., у комиссии были замечания к органолептическим показателям - почти во всех образцах присутствовал привкус нерафинированного масла, отдельные образцы не соответствовали по показателям безопасности и составу жирных кислот. Лучшим четыре года назад признали продукт из Белгородской области.
Рейтинговая оценка пройдет в четверг, 17 сентября в ФБУ «Красноярский ЦСМ» (ул. Вавилова, 1 «А»). Начало в 10:00. Итоги будут объявлены после 12:00.
Рекомендуем к прочтению
26.11.2020
Вывести на чистую воду: Красноярский ЦСМ помогает бороться с браконьерством сибирского осетраЭксперты-ихтиологи Красноярского ЦСМ и ученые-биологи СФУ и Института биофизики СО РАН для проведения судебных ихтиологических экспертиз применяют в своей практике методики, позволяющие определить видовую принадлежность рыбы и установить ее
06.10.2015
Красноярский ЦСМ на страже чистого воздухаФБУ «Красноярский ЦСМ» ведет активный мониторинг качества воздуха во вновь построенных объектах – жилых домах, коммерческих помещениях и на спортивных площадках. Все больше организаций обращаются в Центр с просьбой о проведении проверок
09.10.2018
Тест: рыночный творогДанное исследование проводилось по многочисленным просьбам и жалобам граждан на качество творога, реализуемого на рынках Москвы и других городов. Цель его – понять общую ситуацию на рынках с безопасностью и качеством основного молочного