Ответ производителя: Консервы мясные - говядина тушеная

По итогам результатов мониторинга от 20.06.2018 консерв мясных - говядина тушеная, было определено, что из 8 образцов 9 были сняты с рейтинговой оценки за нарушения (т/м «Курганский стандарт», т/м «ОВА», ООО «БРТ», т/м «Наша трапеза», т/м «Лужский консервный завод», т/м «Семейный бюджет», т/м «Совок», в/с «Семейный бюджет»).

После проведения рейтинговой оценки, производителям были разосланы информационные письма с указанием выявленных нарушений. Для руководителей некоторых предприятий результаты рейтинговой оценки послужили руководством к принятию решения об усилении производственного контроля вырабатываемой продукции,  таких  как:

• ООО КМПЗ «Балтпроммясо», ПО «Лужский консервный завод», чей продукция не соответствовала требованиям стандарта,
• Торговые комплексы ООО «Лента».
• ООО "Курганский мясокомбинат "Стандарт"

Производители проверили корректирующие мероприятия по предотвращению выпуска в обращение продукции, несоответствующей требованиям нормативно-правовой и нормативной документации, усилии контроль качества и безопасности продукции. Сотрудники торговых комплексов ООО «Лента» значительно подняли требования к входному контролю продукции. Отчеты о проведенной работе представлены директору ФБУ «Красноярский ЦСМ» Моргуну В.Н.

К сожалению не все предприятия-изготовители, чья продукция участвовала в рейтинговых оценках, провели «работу над ошибками».

Рекомендуем к прочтению

24.07.2020

Специалисты Красноярского ЦСМ исследовали тушенку и нашли фальсификат

Уникальное оборудование и технологии Испытательного центра ФБУ «Красноярский ЦСМ» позволяют выявлять в продукции не предусмотренные ГОСТом вещества. Такие исследования подтверждают, является ли продукция фальсифицированной или

11.04.2017

Красноярский ЦСМ и СФУ провели тестирование питьевой воды

В учебной лаборатории Торгово-экономического института Сибирского Федерального университета (ТЭИ СФУ) состоялось тестирование питьевой бутилированной воды в лабораторных условиях. Организаторами тестирования выступили Красноярский

18.01.2021

Эксперты Красноярского ЦСМ исследовали качество полукопчёной колбасы

В декабре минувшего года специалисты Красноярского ЦСМ подвели итоги проверки качества и безопасности традиционного атрибута праздничного стола – полукопчёной колбасы. Просьбу о такой экспертизе ранее направляли потребители, читатели