Новости
Специалисты Красноярского ЦСМ проверили сырокопченую колбасу: всего 5 образцов из 10 соответствуют качеству и безопасности
13.04.2022
Специалисты Красноярского ЦСМ провели независимый мониторинг десяти образцов сырокопченой колбасы, изготовленных в гг. Москве, Новосибирске, Красноярске, Санкт-Петербурге, а также в Московской и Саратовской областях.
Продукция исследовалась в аккредитованной аналитической лаборатории испытательного центра Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае, Республике Хакасия и Республике Тыва».
Делимся результатами проведенных исследований – в 5 образцах выявлены нарушения:
- Брауншвейгская» т/м «Микоян»;
- «Брауншвейгская» т/м «Торговая площадь»;
- «Брауншвейгская» т/м «Дымов»;
- Колбаса «Свиная» т/м «BONVIDA»;
- Колбаса «Итальянская» т/м «Лента».
К покупке могут быть рекомендованы только 5 образцов сырокопченой колбасы:
Колбаса «Кальяри» т/м «Велком», Колбаса «Домашняя из свинины», Колбаса «Чоризо», Колбаса «Салями Фламенко» т/м «Черкизово», «Салями мелкозерненая» т/м «Останкино».
В этой продукции нарушений не установлено.
Более подробно с результатами проведенного мониторинга сырокопченой колбасы можно ознакомиться, перейдя по ссылке: http://www.prodnadzor.info/rate/ratetovar/?idrate=191
Рекомендуем к прочтению
24.11.2016
Результаты лабораторных испытаний суши (роллов)Результаты лабораторных исследований, проведенных в рамках мониторинга суши (роллов). Комментарии специалистов будут размещены позже, следите за обновлениями. № Наименование организации, адрес Наличие
19.04.2017
Красноярский ЦСМ обнаружил нарушения СанПиН и ГОСТ в питьевой воде в бутылкахФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» (ФБУ «Красноярский ЦСМ») в ходе рейтинговой оценки питьевой бутилированной воды, реализуемой на городском рынке,
24.08.2020
В Красноярском крае начнут проверять качество органической продукцииВ Красноярском крае до конца 2020 года планируется начать аудит качества органической продукции. Об этом рассказал директор ФБУ «Красноярский ЦСМ» Василий Моргун. По словам Моргуна, аудит стал возможным благодаря сотрудничеству