Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Новости

Из какой страны к нам едет безопасный перец?

29.05.2018

АНО «Российский институт потребительских испытаний» впервые испытал свежий сладкий перец. В тесте участвовали 5 образцов из разных стран: России, Израиля, Китая, Танзании и Турции. Так что этот тест по праву можно считать международным соревнованием. Проверяли уровень содержания нитратов и остаточное количество пестицидов - более трехсот наименований!

Из всех исследованных образцов сладкого свежего перца безопасным признан только один - перец из Танзании. В нем содержание нитратов — 36% от допустимого уровня (далее - ДУ), а также выявлен разрешенный пестицид тебуконазол в незначительном количестве.

Два образца признаны опасными из-за превышения содержания нитратов. Это образцы:

  • из Турции (неизвестного изготовителя), поставляемые в Россию ООО «МГЛ МЕТРО Груп Логистикс» (содержание нитратов - 148% от ДУ, в образце выявлены три пестицида, которые не разрешены к применению для данной культуры (боскалид, азоксистробин, ацетамиприд). При этом два из них (боскалид, азоксистробин) относятся к контролируемым для импортной продукции.
  • из России от ООО «КИНГСФРУТ» (содержание нитратов - 173% от ДУ, в образце выявлены три неразрешенных к применению для данной культуры пестицида (пириметанил, ацетамиприд, флуопирам).

Два образца (из Китая и Израиля) признаны небезопасными:

  • в образце из Китая выявлен неразрешенный для данной культуры пестицид пенконазол, содержание нитратов в норме (32% от ДУ).
  • в образце из Израиля выявлены два неразрешенных пестицида: мепанипирим (не разрешен к применению в РФ), флутриафол (не разрешен для данной культуры). Содержание нитратов в образце в норме (27% от ДУ).

Пестициды, которые подлежат обязательному контролю в овощной продукции (хлорорганические соединения ДДT и ГХЦГ), ни в одном образце перца не выявлены.

Замечания по маркировке в части указания обязательных сведений о продукте получили все образцы: ни у кого не указано полное наименование продукта (перец сладкий свежий), у многих нет даты сбора (указан год урожая) и прочее. В маркировке трех образцов не указано наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции, что является нарушением требований п. 4.8 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Проект реализован с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.


Рекомендуем к прочтению

09.02.2017

Красноярский ЦСМ снял с рейтинговой оценки сметану с заниженной жирностью

ФБУ  «Красноярский ЦСМ» подвел итоги рейтинговой оценки сметаны, проведенной 9 февраля: из 12-ти образцов с дегустации  был снят один, еще в нескольких выявлены нарушения требований качества. Эксперты продегустировали

02.08.2017

Красноярский ЦСМ провел мониторинг качества и безопасности соковой продукции

ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» провел мониторинг  качества и безопасности соковой продукции, реализуемой на рынке города Красноярска. На соответствие

29.12.2015

Проверка сгущенки показала 40% фальсификата

В ФБУ «Красноярский ЦСМ» 29 декабря подвели итоги рейтинговой оценки молочных консервов – молока цельного сгущенного с сахаром  8,5% жирности.  Всего эксперты оценили 10 образцов сгущенной продукции, приобретенной в крупных торговых