Красноярский ЦСМ начал мониторинг ситуации на овощном рынке

ФБУ «Красноярский ЦСМ» начал мониторинг овощной продукции, реализуемой на региональном продовольственном рынке.

Специалисты закупили в торговой сети города семь образцов свежей продукции:, три – огурцов, два – томатов, по одному – укропа и лука. Овощи выращены как в защищенном, так и в открытом грунте.  Продукция изготовлена  в   Казахстане, России – в Новосибирской, Кемеровской областях и в Красноярском крае.

Для исследований продукция была направлена в аккредитованную испытательную лабораторию ФБУ «Красноярский ЦСМ». В овощах определено содержание нитратов, пестицидов (ГХЦГ, ДДТ и его метаболиты), токсичных элементов (свинец, кадмий, ртуть, мышьяк). Кроме того, овощи исследовались в ИЛ ФГБУ «Красноярский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору».  Продукция испытавалась на содержание  пиретроидов (циперметрин) и пестицидов (имидаклоприд и малатион). Как сообщила начальник отдела стандартизации и оценки соответствия ФБУ «Красноярский ЦСМ» Татьяна Мельник, по результатам исследований все проверенные образцы соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Отметим, что в ходе недавнего исследования Российского института потребительских испытаний, проведенного в Москве, установлены  нарушения требований Технического регламента. Так, в российских огурцах было выявлено  завышенное содержание  нитратов, а в импортных помидорах  наличие запрещенных к применению пестицидов.

В ближайшее время  Красноярский ЦСМ намерен  провести мониторинг плодоовощной продукции, реализуемой на потребительском рынке края, в т.ч. и  зарубежного производства, с проведением исследований по наиболее широкому спектру показателей.

 Нарушений не выявлено в следующих образцах: 

- в томатах свежих, выращенных в защищенном грунте, ботанический сорт «Романа», т.м. «Сибирская теплица», изготовленных ООО «Сибирская теплица» (Красноярский край, г. Лесосибирск);

- в томатах свежих грунтовых, выращенных в Казахстане. Поставщик ООО «Красфруктторг» ( г. Красноярск);

- в огурцах свежих, выращенных в защищенном грунте, ботанический сорт «Рапидес», т.м. «Сибирская теплица», изготовленных ООО «Сибирская теплица» (Красноярский край, г. Лесосибирск);

- в огурцах свежих, выращенных в защищенном грунте, ботанический сорт «Майский», изготовленных ОАО «Новосибирский» (Новосибирская обл., пос. Металлплощадка);

- в огурцах свежих короткоплодных тепличных, изготовленных в Китае. Поставщик ООО «Агроресурс-К» (г.Красноярск);

- в укропе свежем, ботанический сорт «Амазон», т.м. «Здоровый рацион», изготовленном  ООО «Калтанское» (Кемеровская обл., пос. Заречный);

- в луке свежем зеленом, т.м. «Прямо с грядки», изготовленном ИП Мкртычян Т.С. ( г. Красноярск).

Рекомендуем к прочтению

26.07.2022

Специалисты Красноярского ЦСМ провели независимый мониторинг мороженого пломбир: 3 из 10 образцов не соответствуют по качеству и безопасности.

Специалисты Красноярского ЦСМ провели независимый мониторинг 10 образцов мороженого пломбир, 10 предприятий - изготовителей, выработанных в гг. Омск, Новосибирск, Красноярск, а также в Московской, Новосибирской, Ленинградской,

22.06.2016

Красноярский ЦСМ проведет оценку городского кваса

ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» 23 июня объявит итоги рейтинговой оценки девяти образцов кваса, реализуемого на городском рынке. Ранее специалистами ЦСМ в

11.05.2022

Специалисты Красноярского ЦСМ провели мониторинг ультрапастеризованного молока: 5 образцов из 9 соответствуют качеству

Специалисты Красноярского ЦСМ провели независимый мониторинг девяти образцов ультрапастеризованного молока, изготовленных девятью предприятиями, расположенными в Красноярском крае, Иркутской, Кемеровской, Новосибирской, Ленинградской