Справочник потребителя
Конфеты - знаменитые и не очень
25.11.2014
Слово "конфеты" переводится с латыни как "приготовленное снадобье". Самые первые изделия появились в Египте, поскольку сахар тогда еще не был известен, вместо него употреблялся мед и финики. На востоке конфеты делали из миндаля и фиги, а в Древнем Риме варили маковые зерна и орехи с медом и засыпали кунжутом. В Древней Руси их готовили из кленового сиропа, патоки и меда.
В 1659 г. во Франции, кондитер Давид Шэлли открыл первую в мире шоколадную фабрику. Также он стал изготавливать лакомства причудливых форм, похожие на конфеты.
В Европе, в XVI веке, шоколаду приписывались магические и лечебные свойства. Даже говорили, что он способен излечивать от недугов. Безусловно, это не подтвердилось и его стали обвинять во всех горестях. К примеру, можно было услышать фразу о том, что женщина родила черного ребенка, поскольку увлекалась шоколадом.
Как считают немецкие психологи самыми романтическими конфетами являются - конфеты с клубничной начинкой, решительные люди предпочитают вишневую начинку, застенчивые - ореховую, а творческие - кокосовую.
В начале XIX века даже самые богатые и знатные барыни, будучи на званых приемах, незаметно прятали в редикюли конфеты. Объяснялось такое непристойное поведение просто: в России не было кондитерских фабрик, и каждый кондитер для каждого званого обеда готовил конфеты по собственному рецепту, который хранился в строжайшей тайне.
Самыми знаменитыми конфетами же являются – пралине. Рецепт этих конфет был придуман в 1663 году. Повар приготовил их специально для французского посла в Германии, и пралине до сих пор удерживают рекорд продаж в Германии и Швейцарии.
Компания «Мастер Фуд» изготовила самую большую коробку конфет, для всемирного кулинарного шоу. В короб шириной 1,5 и длиной 2,5 метра вошло 800 кг шоколадных конфет!
Самая большая конфета - это мишка по прозвищу «Хаги-Бой» высотой в 1,68 метра и весом 633 килограмма. Его сделали кондитеры фирмы «Gummi Bear Factory». Для отливки медведя понадобилась специальная форма весом 4 тонны. Залитая в форму фруктовая масса сохла около двух недель, после чего ее вынули и отполировали до блеска.
Самой космической конфетой является Чупа-Чупс. В 1995 году российские космонавты на орбитальной станции попросили отправить им с Земли конфеты. Было решено, что самым безопасным в невесомости будут конфеты-леденцы Чупа-Чупс. Космонавтов с леденцами сняли на видео, и этот рекламный ролик принес компании Chupa Chups славу единственной в мире конфеты, популярной не только на Земле, но и в космосе.
Что же касается самых необычных в мире конфет, то это - финские конфеты. Финны делают их кислыми (без сладкого привкуса), солеными (к пиву) и даже со вкусом, похожим на нефть!
Самая советская конфета – это знаменитая коллекция птичьего молока. Изначально это был торт, и готовили его на Рот Фронт. Секретом изготовления был агар-агар – студень, который добывают из морских водорослей. Который, кстати, применяется также для отделки тканей.
Рекомендуем к прочтению
28.11.2016
Ответ на вопрос читателя. Торт с растительными сливками из гипермаркета.Рекомендуем Вам обратиться в Роспотребнадзор, так как данная организация выполняет функции по защите прав потребителей и благополучия человека. У Вас в наличии должен быть чек на данную покупку и сохранена потребительская упаковка торта
10.02.2015
Хлеб – всему голова.Хлеб – это одно из самых старейших блюд, требующих приготовления. Свои истоки блюдо берет в Каменном веке. Первые эксперименты. Самые первые попытки хлебопечения увенчались подобием запеченной смеси из крупы и воды. Также
15.04.2017
Фальсификация продукцииФальсификат продукции – это действительно серьезная и острая проблема современности. На данный момент, рынок продовольственных товаров наводнен некачественной продукцией и это товары ежедневного потребления. Проблема фальсификата