Немного об антиоксидантах

Как известно самыми высоким количеством антиоксидантов отличаются красное вино и зеленый чай. По некоторым причинам многие не употребляют ни то, ни другое. Важно найти продукт заменитель, который поможет справиться с нехваткой полезных веществ. Думаю, будет правильным сказать, что нужные вещества можно найти в:

- Винограде темных сортов,

- Апельсинах,

- Лимонах,

- Вишне,

- Сливах,

- Брюссельской капусте,

- Ростках люцерны,

- Брокколи,

- Красном перце,

- Свекле,

- Баклажанах,

- Чесноке,

- Луке.

Немного о полезном.

Антиоксиданты обороняют организм от токсического воздействия, сбавляют скорость старения организма, снижают риск развития эндокринных, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Нехватку антиоксидантов в организме можно заметить по следующим симптомам:

- Слабость,

- Повышенная раздражительность,

- Бледность кожи,

- Апатия,

- Частые инфекционные заболевания,

С возрастом увеличивается потребность в антиоксидантах. Люди могут даже не замечать симптомов их недостатка. Поэтому особое внимание своему здоровью стоит уделить:

- При работе на вредном производстве или в неблагоприятных условиях,

- При стрессовых и нервных ситуациях,

- При высоких умственных и физических нагрузках,

- При активном курении (у них снижается усвоение полезных веществ).

Рекомендуем к прочтению

07.04.2015

Учимся правильно хранить имбирь

Имбирь сейчас крайне популярен в любом виде. Его используют как составляющую для блюд и напитков, но мало кто знает сколько и как правильно его хранить. Начнем с того, что имбирь встречается в сушеном, свежем и маринованном виде чаще

..

Как выбрать "правильную" икру?

Советы от специалистов ФБУ «Красноярский ЦСМ» ФБУ «Красноярский ЦСМ» составил ряд советов по выбору «правильной» икры, которые помогут вам выбрать наиболее качественный продукт. Начнём с основных критериев

21.10.2015

Мясные котлеты не всегда были из фарша

Типичное и привычное для нас блюдо котлета изначально была представлена в другом виде. В первоначальном значении котлеты были приготовленными кусками мяса на кости, например бедренной или реберной. Это слово пришло к нам из французского языка