Новости
В Красноярске впервые проверят шампанское из Крыма
23.12.2015
Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» в преддверии Нового года представит итоги рейтинговой оценки Российского шампанского. Впервые в рейтинге принимает участие и праздничный напиток из Республики Крым.
Уже традиционно в крупных торговых сетях города было приобретено 10 образцов белого полусладкого игристого вина – Российского шампанского. Четыре из них произведены в Краснодарском крае, три в Москве, два – в Санкт-Петербурге и один – в Крыму. Цена напитков – от 126 до 299 рублей за бутылку. Представленные на рейтинг вина составляют львиную долю отечественного шампанского на Красноярском рынке.
Для исследований по физико-химическим показателям (объемной доле этилового спирта, массовой концентрации сахаров и др.) шампанское направлено в АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ».
Согласно государственным стандартам, игристое вино должно быть прозрачным, без осадка и посторонних включений. Объемная доля этилового спирта для игристых вин не должна превышать 13,5%, - напоминает специалист Красноярского ЦСМ, эксперт-дегустатор Алексей Боос.
Представителям дегустационной комиссии – специалистам ЦСМ, Министерства промышленности, энергетики и торговли края, Роспотребнадзора, компаний – дилеров алкоголя, торговых организаций предстоит оценить шампанское по внешнему виду, аромату и вкусу, а также игристым свойствам. По итогам будет обнародован рейтинг лучших образцов новогоднего вина.
Рейтинговая оценка пройдет в четверг, 24 декабря в ФБУ «Красноярский ЦСМ» (ул. Вавилова, 1 «А»). Начало в 10:00. Итоги будут объявлены после 11:30. Для представителей СМИ будет организована дегустация шампанского.
Рекомендуем к прочтению
22.09.2015
Грядет проверка качества меда натурального цветочногоФБУ «Красноярский ЦСМ» 25 сентября проведет первую в своей истории рейтинговую оценку меда. Рейтинг 10-ти образцов сладкой продукции, закупленных в торговых сетях города, проводится согласно приказу Федерального агентства по техническому
03.08.2016
Производители молока снижают ценыО снижении цен объявил производитель ОАО «Молоко» (Минусинск). Розничные цены снижены в период с 9 июня по 1 сентября этого года. Производитель сформировал цену за литр молока в 40 рублей, что является частью социальной
09.01.2017
Красноярский ЦСМ провел мониторинг качества и безопасности сгущенного молокаФБУ «Красноярский ЦСМ» провел мониторинг качества и безопасности сгущенного молока, реализуемого в магазинах города. Всего было приобретено девять образцов молока сгущенного с сахаром, произведенного по ГОСТ 31688-2012