Глава Красноярского ЦСМ прокомментировал ситуацию на алкогольном и молочном рынках в крае

   Директор ФБУ «Красноярский ЦСМ» Василий Моргун стал гостем эфира «Седьмого канала». Тема разговора - ситуация на алкогольном и молочном рынках  Красноярского края. Глава Центра подчеркнул, что сегодня в регионе, по сути, нет системы контроля за поступлением спиртосодержащих напитков, утрачена традиция лабораторных проверок, сложившаяся в последние десять лет. 

   Напротив, на молочном рынке ряд производителей сейчас заинтересованы в улучшении качества продукции. С этой целью формируется молочный альянс – предприятия будут контролировать цикл производства молока при помощи Красноярского ЦСМ. 

   Также Василий Моргун пообещал, что Центр уже в декабре проведет масштабную проверку алкоголя. Испытаниям подвергнется реализуемая в крае водка и шампанское. 

    Интервью можно посмотреть по ссылке -  https://www.youtube.com/watch?v=0Ol0vgi42_o

Рекомендуем к прочтению

01.12.2020

Красноярские эксперты проверили молоко популярных марок на наличие антибиотиков и кишечной палочки

6 из 11 образцов молока не прошли экспертную проверку. Мониторинг питьевого пастеризованного молока с массовой долей жира 2,5%, 3,2%, 3,5% специалисты Красноярского ЦСМ проводили в октябре т.г. по заявкам постоянных читателей сайта

24.01.2018

24 января – Международный день эскимо

24 января отмечается «сладкий» праздник – Международный день эскимо (International Eskimo Pie Day). «Eskimo Pie» переводится как пирожок эскимоса.  Именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей

18.03.2019

Аналитический отчет РИПИ по итогам гранта Президента РФ 2018-2019 г.г. (этап 1)

Подводим итоги реализации гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества за период с 01.10.2018 по 28.02.2019. Тема проекта: «Межрегиональная система мониторинга безопасности и качества продуктов питания