Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Новости

О маркировке продуктов с содержанием пальмового масла

25.04.2016

Обязательная маркировка пищевых товаров с содержанием пальмового масла могла бы помочь производителям натуральных молочных продуктов расширить свое присутствие на рынке. Об этом сообщил директор ФБУ «Красноярский ЦСМ» Василий Моргун. По словам Моргуна, он поддерживает предложение российского Минпромторга по введению обязательной маркировки.  Как сообщает газета «Ведомости», Россия в феврале 2016 года резко нарастила импорт пальмового масла после снижения поставок в январе, общая тенденция роста сохранилась. За 11 месяцев прошлого года Россия увеличила импорт пальмового масла и его фракций на 23,6%. 

В целом только за февраль в Россию поступило почти 100 тысяч тонн пальмового масла и его фракций. А с начала года – 150 тысяч. При этом глава Минпромторга РФ Денис Мантуров отметил, что никакого разделения пальмового масла на «техническое» и «пищевое» не существует. В Правительстве России сейчас решают вопрос о возможности введения акцизов на импорт пальмового масла. 

«Недавняя рейтинговая оценка сливочного масла в Красноярском ЦСМ показала, что шесть из 12 образцов имеют признаки фальсификата, так как содержат вещества растительного происхождения. Понятно, что такое «сливочное масло» значительно дешевле в производстве, чем натуральный продукт. Тем самым, производители качественного масла находятся в неравных условиях с теми, кто занимается фальсификатом. Маркировка, конечно, не истребит желание отдельных компаний выпускать поддельный продукт, однако сделает продовольственный рынок страны более понятным», - отмечает Василий Моргун.

В конце прошлого года в Красноярском крае было создано объединение производителей качественного молока. Красноярский ЦСМ в рамках соглашений с аграриями проводит анализ ситуации на предприятиях, помогает контролировать производственный процесс, а также поддерживает внедрение системы управления качеством молочных продуктов на основе принципов ХАССП. На сегодня в новой системе качества работают восемь предприятий. 


Рекомендуем к прочтению

09.11.2016

Сегодня поговорим о детском питании

Именно этой темой занялась студентка кафедры товароведения и экспертизы товаров ТЭИ СФУ Евгения Новикова, ведь детский возраст – это основа физического здоровья на протяжении всей жизни человека. От того, какое питание получает ребенок

20.07.2020

​Красноярский ЦСМ проверил качество питьевой бутилированной воды

Эксперты Красноярского ЦСМ исследовали три образца питьевой негазированной воды и в одном нашли превышение общего микробного числа. Эксперты «Государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском

24.05.2017

Красноярский ЦСМ и Аграрный университет запускают дачный проект «Золотая сотка»

ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» и ФГБОУ ВО «Красноярский государственный аграрный университет» запускают новый совместный проект –