Анализ рынка
Федеральные производители молочных продуктов или местные производители?
26.05.2016
Федеральные игроки рынка молочных продуктов в Красноярском крае не должны иметь искусственных преференций перед местными производителями. Об этом заявил руководитель ФБУ «Красноярский ЦСМ» Василий Моргун.
«Сегодня крупные компании, действующие на молочном рынке, практически не инвестируют в сырьевую базу на территории нашего региона. Есть случаи, когда для производства продуктов используется сухое молоко и даже растительные жиры. Все это ставит федеральных игроков, часто имеющих западные «корни», в привилегированное положение по сравнению с местными предприятиями, выпускающими цельномолочную продукцию небольшого срока хранения», - рассказал Василий Моргун.
Директор Центра стандартизации и метрологии отметил, что сейчас ведутся переговоры с федеральными собственниками молочных заводов в крае относительно использования местного сырья. «Возможно, удастся добиться компромисса,» - говорит Моргун.
«Здесь много зависит от позиции не столько самих компаний, сколько руководителей органов власти региона. Например, у нас есть программы школьного молока, но часто дети пьют стерилизованную, а не цельномолочную продукцию, которая является более полезной и качественной. Соответственно мы должны получить собственные стандарты закупок молока для юных красноярцев», - считает Василий Моргун.
Директор ЦСМ добавил, что проблема качества молока в крае будет обсуждаться на круглом столе с участием представителей власти и производителей молочной продукции, который планируется провести уже в конце мая.
Рекомендуем к прочтению
17.06.2016
«Красноярское качество» и порядок применения знака сертификацииДля повышения качества и безопасности продукции, выпускаемой в крае, Красноярским центром стандартизации, метрологии и испытаний была разработана система добровольной сертификации «Красноярское качество». В рамках нее разработан
19.02.2016
Неуклонное падение качества окружающих нас продуктов и товаровУчитывая неуклонное падение качества окружающих нас продуктов и товаров, выбрать что-то действительно хорошее в магазине стоит больших усилий и высокой покупательской компетентности. А кто из нас имеет столько времени, чтобы
05.10.2017
Об оценке индекса потребительских цен с 26 сентября по 2 октября 2017 годаЗа период с 26 сентября по 2 октября 2017г. индекс потребительских цен, по оценке Росстата, составил 100,0%, с начала октября – 100,0%, с начала года – 101,7% (октябрь 2016г.: в целом за месяц – 100,4%, с начала года –