В Красноярском крае формируется альянс местных производителей качественной молочной продукции

ФБУ «Государственный региональный Центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» объединяет усилия с местными сельхозтоваропроизводителями для обеспечения рынка качественной и безопасной молочной продукцией.  В настоящее время в проекте, призванном усилить позиции краевых производителей молока, принимают участие около 10-ти предприятий из ряда территорий региона, в том числе такие известные, как ПАО «Молоко» (г. Минусинск), ООО «АгроНик» (Емельяновский район) и ООО «Племзавод «Таежный» (Сухобузимский район).  Красноярский ЦСМ в рамках соглашений с аграриями проводит анализ ситуации на предприятиях, помогает контролировать производственный процесс, а также поддерживает внедрение системы управления качеством молочных продуктов на основе принципов ХАССП.   

«Сегодня в крае остро стоит проблема обеспечения потребителей региона одновременно и качественной, то есть обладающей полезными для человека свойствами, и безопасной продукцией. Наметившееся сотрудничество с предприятиями АПК позволят нам в относительно короткие сроки решить эту важнейшую для региона задачу», - отмечает руководитель Красноярского ЦСМ Василий Моргун. 

В ходе состоявшегося на прошлой неделе установочного совещания в ФБУ «Красноярский ЦСМ» были достигнуты договоренности об участии предприятий, прошедших весь комплекс мероприятий по обеспечению безопасности продукции, в краевой системе добровольной сертификации «Красноярское качество». Кроме того, Центр будет поддерживать экспансию красноярских молочных брендов на рынки соседних регионов и Евразийского экономического союза. Участниками соглашения также договорились встречаться раз в месяц и подготовить предложения для краевой власти по совершенствованию форм поддержки предприятий молочной подотрасли.  

«Краевой комплекс АПК сегодня имеет все шансы на ускоренное развитие как в связи с объявленной стратегией импортозамещения, так и с ростом потребления на рынке скоропортящихся, но качественных продуктов. И мы будем всячески способствовать этим процессам», - резюмировал Василий Моргун.

Рекомендуем к прочтению

21.07.2017

Основные показатели розничной торговли в Красноярском крае в 2016 году

В 2016 году оборот розничной торговли в крае составил 502,1 миллиарда рублей и уменьшился по сравнению с предыдущим годом на 0,5 процента (в сопоставимых ценах). В среднем на одного жителя края было продано товаров на 174,9 тысячи рублей (в

03.03.2017

​Красноярский край готовится к лидерству в производстве «зеленой» продукции

У Красноярского края есть все шансы стать одним из лидеров в стране в производстве органической экологически чистой продукции. Однако для претворения таких планов в жизнь региону предстоит пройти немалый путь, прежде всего в сфере

10.04.2015

Красноярский ЦСМ обеспокоен ситуацией на продуктовом рынке региона

ФБУ «Красноярский ЦСМ» выражает серьезную обеспокоенность ситуацией на товарном рынке региона. При этом качество местных продуктов зачастую ниже, чем у конкурентов из других территорий России, - отмечает главный специалист по стандартизации