Телефон
8 (391) 236-30-80
или

СПИСОК УЧАСТНИКОВ

Мониторинг творожной продукции

Для проведения мониторинга были приобретены в торговых сетях г. Красноярска 9 образцов молочной продукции, в т.ч. три образца творога м.д.ж. 9,0 %, один образец сырков творожных с сахаром и ванилином м.д.ж. 16,5%, один образец сырков со вкусом ванили глазированных м.д.ж. 25,6%, четыре образца молокосодержащих продуктов, в т.ч.три образца молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира, произведенных по технологии творога м.д.ж. 9,0%, 12,0 %, 23,0 %, один образец молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, произведенный по технологи творога - сырки сладкие с ванилином м.д.ж. 9,0 %. Продукция выработана в Красноярском и Алтайском краях, Калининградской, Тульской, Новосибирской областях, Чувашской республике. В ходе проведения мониторинга продукция исследовалась в аккредитованном испытательном  центре  (АИЦ)  ФБУ «Красноярский ЦСМ» по наличию растительных жиров в жировой фазе стеринов, по  физико-химическим показателям  (м.д. жира, м.д. белка, м.д. влаги,  м.д. сахарозы, кислотность, фосфатаза)  и  по микробиологическим показателям.

12.09.2019

Творог м.д.ж. 9,0 % т/м «Свежее завтра»

Характеристика товара: Творог м.д.ж. 9,0 % т/м «Свежее завтра»


Товар с нарушениями
Голосовать
Творог м.д.ж. 9,0 % «Рассыпчатый» т/м «Президент»

Характеристика товара: Творог м.д.ж. 9,0 % «Рассыпчатый» т/м «Президент»


Товар с нарушениями
Голосовать
Сырок творожный с сахаром и ванилином м.д.ж. 16,5% т/м «Лукоморье»

Характеристика товара: Сырок творожный с сахаром и ванилином м.д.ж. 16,5% т/м «Лукоморье»


Товар с нарушениями
Голосовать
Молокосодержащий продукт т/м «Дивный край»

Характеристика товара: Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творога м.д.ж. 9,0% «Домашний» т/м «Дивный край»


Товар с нарушениями
Голосовать
Молокосодержащий продукт т/м «Снеда»

Характеристика товара: Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творога «Домашний рассыпчатый» м.д.ж. 12,0 % т.м. «Снеда»


Товар с нарушениями
Голосовать
Молокосодержащий продукт т/м «365 дней»

Характеристика товара: Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творога м.д.ж. 23,0% т.м.«365 дней»


Товар с нарушениями
Голосовать
Молокосодержащий продукт т/м «Снеговичок»

Характеристика товара: Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии творога, сырок сладкий с ванилином м.д.ж 9,0 % т/м «Снеговичок»


Товар с нарушениями
Голосовать
Творог м.д.ж. 9,0 % т/м «Алтайская Буренка»

Характеристика товара: Творог м.д.ж. 9,0 % т/м «Алтайская Буренка»


Нарушений не обнаружено
Голосовать
Сырок со вкусом ванили глазированный м.д.ж. 25,6 % т/м «Чудо»

Характеристика товара: Сырок со вкусом ванили глазированный м.д.ж. 25,6 % т/м «Чудо»


Нарушений не обнаружено
Голосовать