СПИСОК УЧАСТНИКОВ
Мониторинг томатной пасты
Сотрудники ФБУ «Красноярский ЦСМ» и студенты торгово-экономического института СФУ, обучающиеся по направлению «Товароведение и экспертиза», исследовали консервированную томатную пасту. Для проведения мониторинга закупили 10 образцов продукции различных производителей из Краснодарского и Красноярского краев, Московской и Калужской областей, Кабардино-Балкарской республики, а также Польши и Италии. Образцы приобрели в следующих торговых сетях: «Лента», «Командор», «Метро Кэш энд Керри» и в магазине «Добрый». Ценовой диапазон закупленной для мониторинга продукции – от 25 до 140 рублей за единицу. Специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» исследовали продукцию по следующим физико-химическим показателям: массовая доля растворимых сухих веществ, массовая доля титруемых кислот, содержание нитратов, наличие консервантов и крахмала.
17.06.2019
Характеристика товара: Паста томатная стерилизованная. Массовая доля растворимых сухих веществ 25% т/м «Кубаночка»
Характеристика товара: Продукты томатные концентрированные. Паста томатная пастеризованная. Массовая доля растворимых сухих веществ 25-28%. т/м «Помидорка»
Характеристика товара: Паста томатная. Массовая доля растворимых сухих веществ 25,0 %. т/м «365 дней»
Характеристика товара: Томатная паста «Минусинская». Массовая доля растворимых сухих веществ 25,0 %. т/м «Дасмар»
Характеристика товара: Продукты томатные концентрированные.Томатная паста Массовая доля растворимых сухих веществ 25%. т/м «Fine Life»
Характеристика товара: Томатная паста натуральная. Содержание сухих веществ 25% т/м «Гастроном»
Характеристика товара: Консервы стерилизованные. Томатная паста. Содержание сухих веществ 25%. т/м «Наш Лидер»
Характеристика товара: Томатная паста. Сорт «Экстра». Массовая доля сухих веществ 30 % т/м «HEINZ»
Характеристика товара: Продукты томатные концентрированные. Паста томатная пастеризованная. Массовая доля растворимых сухих веществ 25-28 %. т/м «Помидорка»
Характеристика товара: Паста томатная пастеризованная. Массовая доля растворимых сухих веществ 25-28% т/м «Помидорка»