СПИСОК УЧАСТНИКОВ
Мониторинг фарша мясного и рыбного
Для проведения мониторинга в торговых сетях г. Красноярска было закуплено шесть образцов фарша мясного – два образца фарша куриного в т.ч. один образец фарша из филе бедра куриного и один образец фарша куриного (из мяса птицы мех. обвалки), два образца фарша говяжьего, два образца фарша свиного и три образца фарша рыбного ( из трески, минтая, кеты). Шесть образцов фарша мясного и два образца фарша рыбного изготовлены в Красноярском крае, один образец фарша рыбного изготовлен в г. Мурманске. Продукция выработана согласно требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТУ 9214-045-38826547-2012, ТУ 9214-031-79036538-2013, ТУ 9214-608-00419779-08, ТУ 9214-03037676459-2013, ТУ 9260-002-66136132, ТУ 9266-344-01597945-03, СТО 0122697634-002-2018, СТО 71385386-008-2016, СТО 0201125137-011-2018 (приложение 1).
18.04.2019
Характеристика товара: Фарш из филе бедра куриный охлажденный т/м«Село Маслобоево»
Характеристика товара: Фарш куриный (из мяса птицы мех. обвалки) замороженный т/м "Добрыня"
Характеристика товара: Фарш говяжий охлажденный. Полуфабрикат мясной рубленый, кат. А т/м ООО «Бовини»
Характеристика товара: Фарш говяжий охлажденный (собственное производство) т/м "Мясничий"
Характеристика товара: Фарш свиной, категории В, охлажденный т/м ООО «Лента»
Характеристика товара: Фарш свиной охлажденный. Полуфабрикат мясной рубленый, категории А т/м АО «Солгон»
Характеристика товара: Фарш рыбный из трески, пищевой мороженый т/м «Бухта изобилия»
Характеристика товара: Фарш из минтая мороженый натуральный (без глазури) т/м «Mr. Fisher»
Характеристика товара: Фарш натуральный рыбный из лососевых пород рыб элитный в вакууме т/м "ИП Габидуллин А.Б."