Полуфабрикаты сомнительного качества. Замороженные котлеты – результаты независимого мониторинга.

На сегодняшний день ассортимент замороженных полуфабрикатов велик и разнообразен. Возможность выбора – это всегда замечательно, но вся ли продукция является по-настоящему качественной?

Специалисты ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае, Республике Хакасия и Республике Тыва», подвели итоги очередного мониторинга, проведенного с целью оценки качества и безопасности пищевой продукции, реализуемой на территории Красноярского края. На этот раз лабораторные испытания проходили полуфабрикаты рубленые мясные и мясосодержащие замороженные – котлеты. К сожалению, зачастую производители стараются скрыть от нас, потребителей, часть составляющих продукта или же завуалировать их таким образом, чтобы купленный полуфабрикат казался покупателю вкусным и  максимально натуральным.

Для исследований было закуплено десять образцов продукции. Из них пять полуфабрикатов изготовлены в  Красноярском крае, два - в Рязани и Санкт-Петербурге, три - в  Московской, Калининградской и Ленинградской областях. Выводы наших специалистов на этот раз, оказались неутешительными: недостоверно указана информация о составе продукта, но самое главное, отдельные образцы продукции не соответствуют требованиям нормативной документации по показателям безопасности и качества. 

Мониторинг полуфабрикатов рубленых мясных и мясосодержащих замороженных – котлет  проведен специалистами ФБУ «Красноярский ЦСМ» согласно заявкам, поступившим на сайт. 

Подробнее о каждом образце по ссылке.

Желаем всем качественных покупок и берегите здоровье!

Рекомендуем к прочтению

08.12.2021

Правильно подобранный рацион питания – основа здоровья любого животного

На сегодняшний день ассортимент, который предлагают производители сухих кормов, огромен, соориентироваться в нем бывает весьма непросто. В процессе поиска корма необходимо учитывать индивидуальные потребности своего питомца, а также и

22.04.2016

Распространение некачественного алкоголя

Главный специалист ФБУ «Красноярский ЦСМ», эксперт-дегустатор Алексей Боос принял участие в круглом столе, посвященном противодействию распространению некачественного алкоголя, организованном газетой «МК в Красноярске». Участниками

19.06.2017

Красноярский ЦСМ обнаружил многочисленные нарушения в «магазинных» котлетах

Специалисты ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний (ФБУ «Красноярский ЦСМ») и Красноярского общества защиты прав потребителей подвели итоги мониторинга котлет (полуфабрикатов мясных и