Новости
Полуфабрикаты сомнительного качества. Замороженные котлеты – результаты независимого мониторинга.
17.08.2021
На сегодняшний день ассортимент замороженных полуфабрикатов велик и разнообразен. Возможность выбора – это всегда замечательно, но вся ли продукция является по-настоящему качественной?
Специалисты ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае, Республике Хакасия и Республике Тыва», подвели итоги очередного мониторинга, проведенного с целью оценки качества и безопасности пищевой продукции, реализуемой на территории Красноярского края. На этот раз лабораторные испытания проходили полуфабрикаты рубленые мясные и мясосодержащие замороженные – котлеты. К сожалению, зачастую производители стараются скрыть от нас, потребителей, часть составляющих продукта или же завуалировать их таким образом, чтобы купленный полуфабрикат казался покупателю вкусным и максимально натуральным.
Для исследований было закуплено десять образцов продукции. Из них пять полуфабрикатов изготовлены в Красноярском крае, два - в Рязани и Санкт-Петербурге, три - в Московской, Калининградской и Ленинградской областях. Выводы наших специалистов на этот раз, оказались неутешительными: недостоверно указана информация о составе продукта, но самое главное, отдельные образцы продукции не соответствуют требованиям нормативной документации по показателям безопасности и качества.
Мониторинг полуфабрикатов рубленых мясных и мясосодержащих замороженных – котлет проведен специалистами ФБУ «Красноярский ЦСМ» согласно заявкам, поступившим на сайт.
Подробнее о каждом образце по ссылке.
Желаем всем качественных покупок и берегите здоровье!
Рекомендуем к прочтению
08.12.2021
Правильно подобранный рацион питания – основа здоровья любого животногоНа сегодняшний день ассортимент, который предлагают производители сухих кормов, огромен, соориентироваться в нем бывает весьма непросто. В процессе поиска корма необходимо учитывать индивидуальные потребности своего питомца, а также и
22.04.2016
Распространение некачественного алкоголяГлавный специалист ФБУ «Красноярский ЦСМ», эксперт-дегустатор Алексей Боос принял участие в круглом столе, посвященном противодействию распространению некачественного алкоголя, организованном газетой «МК в Красноярске». Участниками
19.06.2017
Красноярский ЦСМ обнаружил многочисленные нарушения в «магазинных» котлетахСпециалисты ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний (ФБУ «Красноярский ЦСМ») и Красноярского общества защиты прав потребителей подвели итоги мониторинга котлет (полуфабрикатов мясных и