Телефон
8 (391) 205-00-00
или

Новости

Полуфабрикаты сомнительного качества. Замороженные котлеты – результаты независимого мониторинга.

17.08.2021

На сегодняшний день ассортимент замороженных полуфабрикатов велик и разнообразен. Возможность выбора – это всегда замечательно, но вся ли продукция является по-настоящему качественной?

Специалисты ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае, Республике Хакасия и Республике Тыва», подвели итоги очередного мониторинга, проведенного с целью оценки качества и безопасности пищевой продукции, реализуемой на территории Красноярского края. На этот раз лабораторные испытания проходили полуфабрикаты рубленые мясные и мясосодержащие замороженные – котлеты. К сожалению, зачастую производители стараются скрыть от нас, потребителей, часть составляющих продукта или же завуалировать их таким образом, чтобы купленный полуфабрикат казался покупателю вкусным и  максимально натуральным.

Для исследований было закуплено десять образцов продукции. Из них пять полуфабрикатов изготовлены в  Красноярском крае, два - в Рязани и Санкт-Петербурге, три - в  Московской, Калининградской и Ленинградской областях. Выводы наших специалистов на этот раз, оказались неутешительными: недостоверно указана информация о составе продукта, но самое главное, отдельные образцы продукции не соответствуют требованиям нормативной документации по показателям безопасности и качества. 

Мониторинг полуфабрикатов рубленых мясных и мясосодержащих замороженных – котлет  проведен специалистами ФБУ «Красноярский ЦСМ» согласно заявкам, поступившим на сайт. 

Подробнее о каждом образце по ссылке.

Желаем всем качественных покупок и берегите здоровье!


Рекомендуем к прочтению

15.07.2015

Пользователи сети видят брендом Красноярского края кедровый орех

Кедровый орех признали главным брендом Красноярского края по данным совместного опроса, проведенного информационным агентством «1Line» и порталом «Проднадзор. Инфо». Пользователи сети выбирали между кедровым орехом, соболиным мехом,

25.06.2015

Проверка качества сливочного масла увенчалась интересными находками

ФБУ «Красноярский ЦСМ» 25 июня представил итоги масштабной рейтинговой оценки значимого социального продукта – сливочного масла. Эксперты изучили 17 образцов масла, закупленного в крупных торговых сетях краевого центра.  Продукты изготовлены

08.12.2014

Красноярский ЦСМ проверил самый крепкий напиток новогоднего стола

В ФБУ «Красноярский Центр стандартизации, метрологии и испытаний» подведены итоги предновогодней дегустации водки. Специалисты изучали четыре образца крепкого напитка среднего ценового сегмента, изготовленного по ГОСТ Р 51355-99. Вся