Информация для покупателей томатной пасты

Томаты – это продукт, который содержит множество полезных элементов – огромное количество витаминов, клетчатку, различные микро и макро элементы, кроме того, томат – отличный антидепрессант, так как он содержит серотонин – природный антидепрессант. Также, в состав томатов входит ликопен, пигмент, который имеет красный цвет и расщепляет жиры. Благодаря научным исследованиям, было выявлено положительное влияние томатной пасты на здоровье кровеносной системы (в том числе на работу сердца) и её способность снижать риск развития раковых заболеваний. Помидоры – это диетический продукт, что неоднократно отмечали врачи-диетологи по всему миру.

Томатную пасту, в соответствии с требованиями нормативной документации, изготавливают из свежих томатов, томатной массы, соответственно она обладает рядом свойств помидоров, несмотря на технологическую обработку. Можно с уверенностью сказать, что в томатной пасте сохраняются витамины групп B и С, ликопен, а также немало минеральных веществ полезных для здоровья. Важно помнить, что в состав томатной пасты должны входить только томатные продукты, вода, соль, экстракты пряностей и не допускается наличие таких компонентов, как ароматизаторы, красители, различные усилители вкуса, консерванты. Если данные компоненты указаны на маркировке в составе томатной пасты, то мы рекомендуем вам не приобретать данный продукт, так как он не соответствует требованиям ГОСТ.

По внешнему виду, вы также сможете отличить качественную томатную пасту. Данный продукт должен иметь оранжево-красный цвет, а также, весьма густую консистенцию.

Томатная паста – это продукт, который сохраняет большую часть полезных свойств помидоров, как следствие, его можно рекомендовать для составления диетического меню вашего рациона питания.

Рекомендуем к прочтению

06.06.2017

Как выбрать "правильную" икру?

Выбор красной икры - советы от специалистов ФБУ «Красноярский ЦСМ» ФБУ «Красноярский ЦСМ» составил ряд советов по выбору «правильной» икры, которые помогут вам выбрать наиболее качественный продукт. Начнём

14.02.2017

Пальмовое масло: мифы и реальность

В справочной литературе можно найти следующее определение: «Пальмовое масло — растительное масло, получаемое из мясистой части плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis). Имеет красно-оранжевый цвет, запах и вкус

16.12.2014

Разоблачаем самый популярный соус

На сегодняшний день майонез является одним из наиболее употребляемых ( практически повседневных) и распространенных в мире соусов вместе с горчицей, соевым соусом и кетчупом. Современный майонез (от фр. mayonnaise) или Майонский соус