Мониторинг рыбы холодного копчения проведен ФБУ «Красноярский ЦСМ» согласно письмам Министерства сельского хозяйства и торговли Красноярского края (исх.№ 11-25/1008 от 27.03.2018г. и № 11-25/1815 от 28.05.2018г.), заявкам, поступившим на сайт «Проднадзор. Инфо» и плану проведения мониторингов на 4 кв. 2018г. с целью оценки качества и безопасности пищевой продукции, реализуемой на территории Красноярского края.

05.02.2019

Обозначение документа качества:
ТР ЕАЭС 040/2016, ТУ ВY 200656098.103-2018, ВY 01-03-02

Состав:
Семга, соль, соль морская, экстракт розмарина. Продукция аквакультуры.

Дата производства:
01.11.2018

Потребительская упаковка, маркировка:
Упакована в потребительскую комбинированную упаковку под вакуумом м.н. 200г. Замечаний по маркировке нет.

Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Торговая сеть Командор», 660010, г. Красноярск, ул. Ак. Вавилова, 1, стр. 39, 21

Заключение:
Продукция по видовой принадлежности соответствует требованиям нормативно-правовой, нормативной документации и информации, указанной на маркировке потребительской тары