Специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» приобрели в торговых сетях г. Красноярска («Лента» и «Командор») пять образцов шоколадных конфет. Закупленную продукцию на наличие в шоколадных изделиях трансизомеров жирных кислот исследовали в ФБУЗ «Центре гигиены и эпидемиологии» в городе Москве в Восточном округе, при поддержке АНО «РИПИ», г. Москва.

21.02.2019

Обозначение документа качества:
ТР ТС 021/2011

Состав:
Сахар, шоколадная глазурь (сахар, какао тертое, эквивалент масла какао (рафинированные, дезодори рованые, фракционированные не гидрогенизированные раститель-нве масла ( пальмовое, ши)), какао порошок, эмульгаторы:лецитин соевый, Е 476, ароматизатор «Ваниль»), сгущенное с сахаром молоко (цельное молоко, сахар), вода питьевая, патока, какао-порошок, заменитель молочного жира (рафинированные, дезодори-рованные переэтерифицирован-ные, частично гидрогенизирован-ные и фракционированные расти-тельные масла (пальмовое, подсолнечное).антиокислитель токоферолы концентрат смеси), ароматизатор «Карамель-крем».

Дата производства:
19.10.2018

Потребительская упаковка, маркировка:
Упакованы в пакет из полимерных материалов м.н. 250 г. Замечаний по маркировке нет.

Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Торговая сеть Командор», 660010, г. Красноярск, ул. Вавилова, 1, стр. 39, 21

Заключение:
Конфеты глазированные шоколадной глазурью с помадным корпусом «Аленка крем-брюле» т.м. «Красный Октябрь», ПАО «Красный октябрь», г. Москва. Нарушений не обнаружено.