Провела рейтинговую оценку вина игристого полусладкого белого, стоимостью до 500 р. за 0,75 л. Рейтинговая оценка осуществляется в рамках проведения мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, осуществляемого Центром на основании законодательства Российской Федерации, согласно письму ГПКК «Оптовый Алкогольный Центр» (исх. № 143 от 09.12.13 г.) и плану рейтинговых оценок на IV квартал 2014 г. В торговой сети г. Красноярска были закуплены образцы продукции, изготовленные восемью заводами производителями России, Франции, Испании, Украины, США, Италии и проверены на соответствие требованиям межгосударственного стандарта ГОСТ 31492-2012 «Вина игристые и вина игристые жемчужные. Общие технические условия». Максимальное количество баллов - 100.

25.12.2014

Обозначение документа качества:
ГОСТ 51158-2009

Состав:
Из белых сортов винограда, выращенных в винодельческих районах Валенсии, Ла Манча и юга РФ крепость 11.5-13,5%, углеводы 5 г.

Дата производства:
21.10.2014

Потребительская упаковка, маркировка:
Стеклянная бутылка 0,75 л

Наименование торговой организации, адрес:
ООО ТД «Эскадра» г. Красноярск, ул. 60 лет Октября, 106

Заключение:
Внешний вид: прозрачное без осадка и посторонних включений, цвет – янтарно-желтый, пенистые и игристые свойства хорошие, аромат(букет) — пустой не развитый, вкус — пустой с высокой кислотностью.