Провела рейтинговую оценку вина игристого полусладкого белого, стоимостью до 500 р. за 0,75 л. Рейтинговая оценка осуществляется в рамках проведения мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, осуществляемого Центром на основании законодательства Российской Федерации, согласно письму ГПКК «Оптовый Алкогольный Центр» (исх. № 143 от 09.12.13 г.) и плану рейтинговых оценок на IV квартал 2014 г. В торговой сети г. Красноярска были закуплены образцы продукции, изготовленные восемью заводами производителями России, Франции, Испании, Украины, США, Италии и проверены на соответствие требованиям межгосударственного стандарта ГОСТ 31492-2012 «Вина игристые и вина игристые жемчужные. Общие технические условия». Максимальное количество баллов - 100.

25.12.2014

Обозначение документа качества:
ГОСТ 31492

Состав:
Шардоне, алиготе, рислинг, мускат, крепость 11.5-13,5%, углеводы 5 г.

Дата производства:
05.05.2015

Потребительская упаковка, маркировка:
Стеклянная бутылка 0,75 л

Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27» г. Красноярск, ул. А. Вавилова, 1. Стр.39.

Заключение:
Внешний вид: прозрачное без осадка и посторонних включений, цвет – золотистый с желтоватым оттенком, пенистые и игристые свойства хорошие, аромат(букет) — фруктовый аромат, вкус — миндальной косточки с долгим послевкусием, отсутствие легкости.