ФБУ «Красноярский ЦСМ» Приобретено в торговых сетях г. Красноярска 3 образца молока питьевого пастеризованного м.д.ж. 2,5 % и 3,2 %. Физико-химические показатели (м.д.жира), наличие растительных жиров в жировой фазе продукта, а также фактический объем продукта были определены в АИЦ КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория» (протоколы испытаний №№ 314-316 от 26.01.2018г.).

30.05.2018

Обозначение документа качества:
ТР ТС 033/2013, ГОСТ 31450-2013

Состав:
Цельное молоко, обезжиренное молоко

Дата производства:
20.01.2018

Потребительская упаковка, маркировка:
Упаковано в пакеты из полиэтиленовой пленки (типа «полипак») объемом 900 мл. Замечаний по маркировке нет.

Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27» г. Красноярск, ул. Ак. Вавилова, 1, стр. 39

Заключение:
Продукция не соответствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации по наличию растительных жиров в жировой фазе продукта, заниженной массовой доле жира, отклонению по объему. Нарушений по маркировке потребительской тары нет.