Испытания семян подсолнечника проводились ФБУ «Красноярский ЦСМ» в рамках совместного проекта с Торгово-экономическим институтом, а также согласно плану проведения оценок качества продукции на 1 кв. 2018 г. с целью проверки безопасности семян подсолнечника реализуемых на территории Красноярского края.

24.05.2018

Обозначение документа качества:
ТРТС 021/2011 СТО 65550425-004-2017

Состав:
-

Дата производства:
25.01.2018

Потребительская упаковка, маркировка:
Упакованы в пакет из полимерных материалов массой нетто 180 г. Замечания по маркировке: на потребительской упаковке неверно указаны допускаемые отрицательные отклонения содержимого нетто от номинального количества (вместо 4,5 %, указано ±2%)

Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27», г. Красноярск, ул. Ак. Вавилова, 1, стр. 39

Заключение:
Семена подсолнечника «уДачные» жареные т.м. «уДачные»( ООО «Фортуна», г. Абакан ) изготовлено по ТРТС 021/2011 СТО 65550425-004-2017. Согласно протоколу испытаний АИЦ ФБУ "Красноярский ЦСМ" № 988 от 13.03.2018 содержание токсичных элементов (свинец, мышьяк, ртуть) не превышает пределов допустимой нормы. При оценке органолептических показателей во вкусе и запахе наличие посторонних тонов, не свойственных продукту. По показателям равномерность окраски, отношение количества лузги от массы семечек, образец отвечает требованиям нормативной документации. При проверке семечек на чистоту выявлено интенсивное загрязнение продукта. При оценке жесткости шелухи и хрупкости семян при лущении установлено, что при чистке ощущается заметное жесткое сопротивление и значительная доля ядер крошится или разламывается при лущении. Крупность семян составила 12,5 мм.