Испытания семян подсолнечника проводились ФБУ «Красноярский ЦСМ» в рамках совместного проекта с Торгово-экономическим институтом, а также согласно плану проведения оценок качества продукции на 1 кв. 2018 г. с целью проверки безопасности семян подсолнечника реализуемых на территории Красноярского края.

24.05.2018

Обозначение документа качества:
ТР ТС 021/2011, ТУ 9729-001-63871799-14

Состав:
-

Дата производства:
15.01.2018

Потребительская упаковка, маркировка:
Упакованы в пакет из полимерных материалов массой нетто 240 г. Замечания по маркировке: на упаковке указаны два кода адреса производства (D, Е)

Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27», г. Красноярск, ул. Ак. Вавилова, 1, стр. 39

Заключение:
Семена подсолнечника жареные т.м. «Зум Зум» (ООО «ВелКен», г. Барнаул ), изготовлено по ТРТС 021/2011 и ТУ 9729-001-63871799-14. Согласно протоколу испытаний АИЦ ФБУ "Красноярский ЦСМ" № 987 от 13.03.2018 содержание токсичных элементов (свинец, мышьяк, ртуть) не превышает пределов допустимой нормы. При оценке органолептических показателей, установлено, что в продукте выявлен запах не свойственный для семян подсолнечника жареных. По показателям равномерность окраски, отношение количества лузги от массы семечек, образец отвечает требованиям нормативной документации. При проверке семечек на чистоту выявлено интенсивное загрязнение продукта. Крупность семян составила 13,1 мм. При проведении оценки потребительской упаковки выявлены нарушения маркировки: на упаковке указаны два кода адреса производства (D.E)