Мониторинг колбасы варено-копченой «Сервелат», икры лососевой зерни-стой, майонеза «Провансаль», мандаринов свежих, Российского шампанского белого полусладкого, водки, реализуемых торговыми сетями г. Красноярска проведен ФБУ «Красноярский ЦСМ» согласно письму Министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края ( исх. № 11-25/1187 от 16.03.2017 г.), Соглашению с региональной общественной организацией «Красноярское общество защиты прав потребителей» № 1 от 21.10.2016г., заявкам, поступившим на сайт «Проднадзор.Инфо» и плану проведения мониторинга на 4 кв. 2017г. с целью оценки качества и безопасности пищевой продукции, реализуемой на территории Красноярского края.

22.12.2017

Обозначение документа качества:
ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ГОСТ 33336-2015

Состав:
Виноматериалы столовые сухие белые «Шар-доне», «Алиготе», «Пино белый», «Пино серый», пищевая добавка: консервант и антиокислитель –диоксид серы. Произведено из белых сортов винограда, выращенного на Таманском полуострове. Объемная доля этилового спирта 10,5 -13,0 об.

Дата производства:
02.11.2017

Потребительская упаковка, маркировка:
Упаковано в стеклянные бутылки объемом 0,75 л. Замечаний по маркировке нет

Наименование торговой организации, адрес:
АО «Тандер», ГМ «Магнит», г. Красноярск, ул. Телевизорная, д.1, корп.9, кв.126

Заключение:
Образец продукции не соответствует требованиям нормативной документации по физико-химическим показателям- завышенной массовой концентрации сахаров и по заниженной массовой концентрации приведенного экстракта. По остальным проверенным физико-химическим показателям продукция соответствует требованиям НД.