Мониторинг колбасы варено-копченой «Сервелат», икры лососевой зерни-стой, майонеза «Провансаль», мандаринов свежих, Российского шампанского белого полусладкого, водки, реализуемых торговыми сетями г. Красноярска проведен ФБУ «Красноярский ЦСМ» согласно письму Министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края ( исх. № 11-25/1187 от 16.03.2017 г.), Соглашению с региональной общественной организацией «Красноярское общество защиты прав потребителей» № 1 от 21.10.2016г., заявкам, поступившим на сайт «Проднадзор.Инфо» и плану проведения мониторинга на 4 кв. 2017г. с целью оценки качества и безопасности пищевой продукции, реализуемой на территории Красноярского края.

22.12.2017

Обозначение документа качества:
ТР ТС 024/2011, ГОСТ 31761-2012

Состав:
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, соль поваренная пищевая, яичный желток сухой ферментированный, регуляторы кислотности (уксусная кислота, молочная кислота), стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консервант-сорбат калия, ароматизатор «Горчица», смесь подсластителей (цикламат натрия, сахарин), антиокислитель - ЭДТА кальций-натрий, краситель пищевой - бета-каротин

Дата производства:
30.10.2017

Потребительская упаковка, маркировка:
Упакован в потребительскую тару из полимерных материалов массой нетто 372 г. (объемом 400 мл). Замечаний по маркировке нет.

Наименование торговой организации, адрес:
АО «Тандер», ГМ «Магнит», г. Красноярск, ул. Телевизорная, д. 1, корп. 9, кв. 126

Заключение:
Образец не соответствует требованиям нормативной документации и информации, указанной на маркировке потребительской тары по заниженной массовой доле жира