Мониторинг полуфабрикатов в тесте замороженных, пресервов рыбных (филе сельди в масле), сметаны, творога, хлеба из пшеничной муки 1с., реализуемых торговыми сетями г. Красноярска проведен ФБУ «Красноярский ЦСМ» согласно письму Министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края ( исх. № 11-25/1187 от 16.03.2017 г.), Соглашению с региональной общественной организацией «Красноярское общество защиты прав потребителей» № 1 от 21.10.2016г., заявкам, поступившим на сайт «Проднадзор. Инфо» и плану проведения мониторинга на 4 кв. 2017г. с целью оценки качества и безопасности пищевой продукции, реализуемой на территории Красноярского края.

01.12.2017

Обозначение документа качества:
ТР ТС 034/2013, СТО 75842159-005-2013

Состав:
Мука пшеничная хлебопекарная в/с, говядина, вода питьевая, свинина, лук репчатый, яйцо куриное, соль поварен-ная пищевая, пшеничная клетчатка, пряности, масло растительное

Дата производства:
11.10.2017

Потребительская упаковка, маркировка:
Упакованы в пакет из полимерных материалов массой нетто 950г. Замечаний по маркировке нет

Наименование торговой организации, адрес:
ООО «О КЕЙ» 660068, г.Краснояр-ск, пер. Сибирский, 5а

Заключение:
Образец не соответствует требо-ваниям нормативно-правовой и нормативной документации по гистологическому составу.