Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Тушка цыпленка – бройлера охлажденная т/м «Командор»

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:«Командор»


Производитель:ИП «Черномуров»


Веб-сайт:www.sm-komandor.ru


Адрес:660093, г. Красноярск, ул. Вавилова 1, стр. 39


Описание товара:Тушка цыпленка – бройлера охлажденная т/м «Командор»


Условия Хранения:Срок годности не более 2 суток при температуре от 0 до плюс 2 град. С и относительной влажности воздуха 85±5%


Специалисты ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» подвели итоги мониторинга мяса кур (тушек цыпленка-бройлера), реализуемого в торговых сетях Красноярска. Выводы оказались неутешительными: отдельные образцы продукции не соответствуют требованиям нормативной документации по показателям безопасности и качества.

22.09.2017


Обозначение документа качества:
ТР ТС 021/2011, ТУ 9214-033-52115729-2014


Состав:
-


Дата производства:
23.08.2017


Потребительская упаковка, маркировка:
Упакована на подложку и обернута пленкой из полимерных материалов различной массой нетто. Замечаний по маркировке потребительской тары нет


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27», г. Красноярск, ул. Ак. Вавилова 1, стр. 39, продукция закуплена согласно кассовому чеку и копии чека № 5605


Заключение:
Содержание массовой доли жира, результаты микробиологических исследований соответствуют требованиям нормативной документации. Превышение пределов допустимой нормы антибиотиков не выявлено. Массовая доля общего фосфора в образце составила 0,43%. При определении химических показателей выявлено заниженное содержание массовой доли белка 16,2%, при норме не менее 18,0% Замечаний по маркировке нет.


Товар с нарушениями