Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Тушка цыпленка – бройлера 1 сорта охлажденная т/м «Индоградъ»

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:«Индоградъ»


Производитель:АО «Енисейагросоюз»


Веб-сайт:-


Адрес:663050, Красноярский край, Сухобузимский р-н, Миндерлинский сельсовет, 48 км. автодороги Красноярск-Енисейск


Описание товара:Тушка цыпленка – бройлера 1 сорта охлажденная т/м «Индоградъ»


Условия Хранения:Срок годности не более 5 суток при температуре от минус 2 град. С до плюс 2 град. С


Специалисты ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» подвели итоги мониторинга мяса кур (тушек цыпленка-бройлера), реализуемого в торговых сетях Красноярска. Выводы оказались неутешительными: отдельные образцы продукции не соответствуют требованиям нормативной документации по показателям безопасности и качества.

22.09.2017


Обозначение документа качества:
ТР ТС 021/2011, ГОСТ 31962-2013


Состав:
-


Дата производства:
22.08.2017


Потребительская упаковка, маркировка:
Упакована в пакет из полимерных материалов различной массой нетто. Замечания: в пакете наличие выделившейся влаги, в торговой сети продукция дополнительно упакована в полиэтиленовый пакет Замечания по маркировке: на термо-чеке не указано термическое состояние и дата изготовления


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27», г. Красноярск, ул. Ак. Вавилова 1, стр. 39, продукция закуплена согласно кассовому чеку и копии чека № 5605


Заключение:
Содержание массовой доли жира, массовой доли белка соответствуют требованиям нормативной документации. По результатам микробиоло-гических исследований выявлено завышенное содержание общей бактериальной обсемененности ( КМАФАнМ ) 1х10 (5), при норме 1х10(4). Превышение пределов допустимой нормы антибиотиков не выявлено. Массовая доля общего фосфора в образце составила 0,44% Замечания: в пакете наличие выделившейся влаги, в торговой сети продукция дополнительно упакована в полиэтиленовый пакет. Замечания по маркировке: на термочеке не указано термическое состояние и дата изготовления.


Товар с нарушениями