Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Масло растительное нерафинированное из семян рыжика т/м «Золото удовольствия»

 

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:«Золото удовольствия»


Производитель:ООО ПКП «Провансаль»


Веб-сайт:provansal.ru


Адрес:634024, г. Томск, ЛПК 2-й поселок, 109/5


Описание товара:Масло растительное нерафинированное из семян рыжика т/м «Золото удовольствия»


Условия Хранения:Хранить в крытых затемненных помещениях. После вскрытия упаковки хранить в темном прохладном месте


ФБУ «Красноярский ЦСМ» проведёт серию исследований растительных масел. В поле зрения экспертов попадут продукты, изготовленные из сырья, выращенного как в Европе, так и в Сибири. На сегодня в Красноярском крае выращивают и производят масло из подсолнечника, рапса, сои и рыжика. На первом месте рапс, так как он является еще и экспортным продуктом. Значительно уступают ему подсолнечник, соя и рыжик. Как считают специалисты, именно культивируемые в регионе культуры, в первую очередь рыжик, являются незаменимым источником элементов, важных для здоровья и правильного функционирования организма.

20.10.2017


Обозначение документа качества:
ТР ТС 024/2011, ТУ 9141-009-34048159-08


Состав:
-


Дата производства:
03.02.2017


Потребительская упаковка, маркировка:
Упаковано в бутылку из полимерных материалов объемом 0,5 л., массой нетто 460 г. Замечаний по маркировке нет


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Лавка Полезные Продукты», г. Красноярск, пр. Мира, 104


Заключение:
По результатам испытаний жирно-кислотный состав образца имеет промежуточные величины долей полиненасыщенных и мононенасыщенных кислот, по сравнению с подсолнечным и оливковым маслами Соотношение n6/n3 низкое по сравнению с анализируемыми маслами, что более благоприятно для питания . При расчете соотношения n-3/n-6 в маслах полученный показатель входит в диапазон 1:1. Содержание каротиноидов и витамина Е, входит в диапазон установленных величин для растительных масел, эруковой кислоты составило 3,2 %, что укладывается в принятые международные нормы менее 5,0%. По составу фитостеринов образец характеризуется повышенным содержанием кампестерина 24,9 % , по сравнению с подсолнечным и оливковым маслами. Содержание тяжелых металлов соответствует требованиям нормативной документации для растительных масел.


ОЦЕНКА ТОВАРА

50 %

8 баллов из 16 максимально возможных.