Оценка качества соковой продукции проводилась в ФБУ «Красноярский ЦСМ» согласно потребительских заявок размещенных на сайте «Проднадзор. Инфо». Для проведения мониторинга в торговой сети г. Красноярска были закуплены: 5 образцов нектара, 4 образца сока, 3 образца морса, изготовленных согласно требованиям ТР ТС 023 /2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» и технической документации, а также один образец выработанный в соответствии с ГОСТ 32104-2013 «Консервы. Продукция соковая. Нектары фруктовые и фруктово-овощные. Общие технические условия». Производители находятся в различных регионах России, один образец произведен в р. Казахстан.

01.08.2017

Обозначение документа качества:
ТР ТС 023/2011 ГОСТ 32104-2013

Состав:
Концентрированный яблочный сок (не менее 50% массы), сахарный сироп, лимонная кислота

Дата производства:
04.12.2016

Потребительская упаковка, маркировка:
Бутылка стеклянная - 1,0 л. Замечаний по маркировке нет

Наименование торговой организации, адрес:
ООО "Русь-27", г. Красноярск, ул. Академика Вавилова 1, ст.39

Заключение:
Нектар яблочный осветленный «Свой сад» (ООО «Свой сад», Россия, г. Красноярск, ул. Сев. Шоссе,31 «г»). Состав: концентрированный яблочный сок (не менее 50% массы),сахарный сироп, лимонная кислота. По маркировке потребительской тары замечаний нет. При исследовании продукции по физико-химическим показателям не соответствий нормам ТР ТС 023/2011 не установлено (протокол испытаний АИЦ «ФБУ Красноярский ЦСМ» №4761 от 31.07.2017 г.).