В торговой сети г. Красноярска были закуплены образцы продукции, изготовленные восемью заводами производителями России, Франции, Ирландии, ЮАР, Германии, Чехии и проверены на соответствие требованиям межгосударственного стандарта ГОСТ 32071-2013 «Продукция алкогольная. Ликеры. Общие технические условия». Рейтинговая оценка осуществляется в рамках проведения мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, осуществляемого Центром на основании законодательства Российской Федерации, согласно письму ГПКК «Оптовый Алкогольный Центр» (исх. № 235 от 04.12.14 г.) и плану рейтинговых оценок на I квартал 2015 г. Максимальное количество баллов - 25.

05.03.2015

Обозначение документа качества:
Содержание в продукции вредных для здоровья веществ не превышает допустимые уровни, установленные в СанПиН гл.2, п.8.4.

Состав:
Вода подготовленная, спирт этилованный ректификованный высшей отчистки из пищевого сырья, сливки, сахар, белок молока, бренди, краситель карамель (Е150а) Креп. 15%, Сах. 23,7 г/100 см3. Пищевая ценность на 100 мл: Белки — 1,8 , Углеводы — 23,7 г, Жиры — 9,2 г.. Энергетическая ценность 100 мл — 242 ккал.

Дата производства:
20.08.2013

Потребительская упаковка, маркировка:
Стеклянная бутылка 0,7 л.

Наименование торговой организации, адрес:
ООО «О КЕЙ» г. Красноярск, пер. Сибирский 5А.

Заключение:
Внешний вид: эмульсия однородная немного мутноватая, цвет: сливочно-шоколадный, аромат(букет) и вкус — сливочно-кофейные, с нотками бренди в послевкусии; согласно маркировке потребительской тары кофейный компонент не указан в составе.