ФБУ «Красноярский ЦСМ» подвел итоги рейтинговой оценки белого игристого вина категории брют. Экспертам предстоит определить лучший новогодний напиток из 11 образцов, произведенных во Франции и семи регионах России - в Санкт-Петербурге, Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской области и республиках Дагестан и Крым. Как рассказал специалист, эксперт - дегустатор Центра стандартизации Иван Дорофеев, в крупных торговых сетях г. Красноярска для исследования приобретался брют по цене от 160 до 400 рублей за бутылку, то есть доступный для значительной части населения.

22.12.2016

Обозначение документа качества:
ТР ТС 021/2011 ГОСТ Р 51165

Состав:
Изготовлено из сортов винограда Пино Нуар, Шардоне, Алиготе. Содержит антиокислитель-консервант-диоксид серы Крепость 11-13%

Дата производства:
02.08.2016

Потребительская упаковка, маркировка:
Стеклянная бутылка 0,75 л

Наименование торговой организации, адрес:
г. Красноярск, пер. Сибирский 5А. ООО «О?КЕЙ»

Заключение:
Внешний вид: прозрачное с блеском, без осадка и посторонних включений; цвет светло-золотистый; пенистые и игристые свойства интенсивные, долгоиграющие; аромат(букет) свойственный продукту с фруктовыми тонами; вкус гармоничный, приятный с плодовым оттенком.