В ФБУ «Красноярский ЦСМ» 23 июня подвели итоги рейтинговой оценки кваса, реализуемого на городском рынке. Для исследования специалистами ЦСМ была произведена закупка шести образцов нефильтрованного и трех – фильтрованного кваса из бочек и кег. Произведен прохладительный напиток, судя по маркировке в Красноярске, Бирилюсском районе, Зеленогорске и в Алтайском крае. Один образец, приобретенный на улице Говорова, идентифицировать не удалось – в торговой точке не оказалось необходимых документов. Цена кваса составляла от 23 до 46 рублей за литр.

24.06.2016

Обозначение документа качества:
Нет информации

Состав:
Нет информации

Дата производства:
01.06.2016

Потребительская упаковка, маркировка:
Квас упакован в металлическую бочку (кега) емкостью 30 л. Информации нет.

Наименование торговой организации, адрес:
Торговая точка, г. Красноярск, ул. Говорова 57

Заключение:
Продукция не оценивалась, снята с дегустации — отсутствие необходимой информации о продавце и реализуемой продукции;