Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Масло м.д.ж. 82% т/м «VIOLA»

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:т/м «VIOLA»


Производитель:ООО «Валио»


Веб-сайт:www.valio.ru


Адрес:Изготовлено по заказу ООО «Валио» Изготовитель/упаковщик: ООО «Кохмайстер РУС» 141143, Московская обл., Щелковский р-н, д. Долгое Ледово, ул. Новая, 20 т.(499) 271-63-60 Уполномоченное изготовителем лицо на принятие претензий: ООО «Валио» 199178, Санкт-Петербург, В.О. 18 линия, д. 31


Описание товара:Масло Viola сливочное м.д.ж. 82% т/м «VIOLA»


Условия Хранения:Хранить при температуре от 0 градусов С до + 8 градусов С и относительной влажности воздуха не более 90%


Представлено 12 образцов сливочного масла, произведенного в Красноярском и Алтайском крае, а также в Новосибирской и Московской области.

12.04.2016


Обозначение документа качества:
ТР ТС 033/2013, ГОСТ Р 52253-2004


Состав:
пастеризованные сливки


Дата производства:
16.02.2016


Потребительская упаковка, маркировка:
Упаковано в кашированную фольгу массой нетто 180г. Замечаний по маркировке нет.


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27» г.Красноярск, ул. А. Вавилова,1, стр 39


Заключение:
При исследовании продукции на наличие растительных жиров в жировой фазе и по жирно-кислотному составу молочного жира нарушений не установлено (протокол испытаний КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория» № 1969 от 07.04.2016г.). При органолептической оценке установлено, что у продукции выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция плотная, однородная, поверхность на срезе слабо-блестящая. Цвет желтый, однородный по всей массе. По упаковке и маркировке потребительской тары замечаний нет. Балльная оценка – 17,4 балла.


ОЦЕНКА ТОВАРА

87 %

17.4 баллов из 20 максимально возможных.