Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Масло Минусинское м.д.ж. 73,0% т/м «Сибиржинка»

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:т/м «Сибиржинка»


Производитель:ОАО «Молоко»


Веб-сайт:oao-moloko.ru


Адрес:662603, Красноярский край, г. Минусинск , ул. Февральская , 20 тел/факс (39132) 2-19-03


Описание товара:Масло сливочное Минусинское м.д.ж. 73,0% т/м «Сибиржинка»


Условия Хранения:При температуре 3±2 градусов С и относительной влажности воздуха не более 90% срок годности 35 суток


Представлено 12 образцов сливочного масла, произведенного в Красноярском и Алтайском крае, а также в Новосибирской и Московской области.

12.04.2016


Обозначение документа качества:
ТР ТС 033/2013, СТО 00434017-001-2015


Состав:
пастеризованные сливки


Дата производства:
28.03.2016


Потребительская упаковка, маркировка:
Упаковано в кашированную фольгу массой нетто 180г. Замечаний по маркировке нет.


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Лавка полезные продукты» г Красноярск, пр. Мира, 16, пом. 30


Заключение:
При исследовании продукции на наличие растительных жиров в жировой фазе и по жирно-кислотному составу молочного жира нарушений не установлено (протокол испытаний КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория» № 1972 от 08.04.2016г.). При органолептической оценке установлено, что у продукции выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция масла слабо-крошливая. Цвет светло-желтый, однородный по всей массе. По упаковке и маркировке потребительской тары замечаний нет. Балльная оценка – 18,4 балла.


ОЦЕНКА ТОВАРА

92 %

18.4 баллов из 20 максимально возможных.