Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Масло сливочное т/м «new АНАШ premium»

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:т/м «new АНАШ premium»


Производитель:ООО «Агрореконструкция»


Веб-сайт:


Адрес:662433, Красноярский край, Новоселовский район, с. Анаш, ул. Заводская, 10; юр. адрес: 660025, г. Красноярск, ул. Шелковая, 10


Описание товара:Масло сливочное Крестьянское м.д.ж. 72,5% высший сорт т/м «new АНАШ premium»


Условия Хранения:При температуре минус (16±2) градусов С и относительной влажности воздуха не более 90% - 120сут, в т.ч. при температуре (+2 ±3) градусов С и относительной влажности воздуха не более 90%- 35 сут.


В ФБУ “Красноярский ЦСМ” 14 декабря состоится рейтинговая оценка сливочного масла. Экспертам предстоит проверить продукт с массовой долей жира в 72,5 процента - наиболее массовый сегмент на региональном рынке. Для проведения дегустации в крупных торговых сетях краевого центра были приобретены 15 образцов масла, произведенные в Красноярском крае, Новосибирской, Московской, Челябинской областях, республиках Башкортостан и Хакасия. Розничная цена масла - от 125 до 650 рублей за килограмм.

14.12.2016


Обозначение документа качества:
ТР ТС 033/2013 ГОСТ 32261-2013


Состав:
Изготовлено: сливки, молоко натуральное


Дата производства:
13.11.2016


Потребительская упаковка, маркировка:
Упакованное в коробочку из полистирола массой нетто 200 г. Не указана энергетическая ценность в кДж


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27» г. Красноярск, ул. А. Вавилова,1, стр 39


Заключение:
Образец снят с рейтинговой оценки


Снят с рейтинга
Показать еще РО

Представлено 12 образцов сливочного масла, произведенного в Красноярском и Алтайском крае, а также в Новосибирской и Московской области.

12.04.2016


Обозначение документа качества:
ТР ТС 033/2013, ГОСТ 32261-2013


Состав:
сливки, молоко натуральное, пахта


Дата производства:
21.03.2016


Потребительская упаковка, маркировка:
Упаковано в коробочки из полистирола массой нетто 200г. Замечания по маркировке: энергетическая ценность не указана в кДж, трудночитаемая маркировка в части наименования и адреса предприятия - изготовителя


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27» г.Красноярск, ул.78 Добровольческой бригады, 12


Заключение:
При исследовании продукции на наличие растительных жиров в жировой фазе установлено их присутствие; при исследовании масла сливочного по жирно-кислотному составу нарушений не установлено (протокол испытаний КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория № 1965 от 07.04.2016г.). При органолептической оценке установлено, что у продукции вкус и запах не свойственные, по-сторонние, выражен привкус сухого молока, наличие прогорклого вкуса. Консистенция недостаточно плотная, не свойственная сливочному маслу, поверхность на срезе матовая. Цвет светло-желтый, однородный по всей массе. По упаковке продукции замечаний нет. Имеются замечания по маркировке потребительской тары: энергетическая ценность продукта не указана в кДж, маркировка в части наименования и адреса предприятия-изготовителя трудночитаемая. Согласно решению членов дегустационной комиссии из-за наличия растительных жиров в жировой фазе продукции, а также из-за несоответствия продукции требованиям нормативно-правовой и нормативной документации по органолептическим показателям и маркировке масло сливочное снято с дегустации.


Снят с рейтинга