Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Молоко цельное сгущенное т/м «Рогачевъ»

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:т/м «Рогачевъ»


Производитель:ОАО «Рогачевский МКК»


Веб-сайт:www.rmkk.spb.ru/


Адрес:247671, Р. Беларусь, Гомельская обл., г. Рогачев, ул. Кирова, 31 +375(2339) 2-71-92


Описание товара:Консервы молочные. Молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8,5%, т/м «Рогачевъ»


Условия Хранения:При температуре от 0 С до +10 С и относительной влажности не более 85%


В ФБУ «Красноярский ЦСМ» 29 декабря подвели итоги рейтинговой оценки молочных консервов – молока цельного сгущенного с сахаром 8,5% жирности. Всего эксперты оценили 10 образцов сгущенной продукции, приобретенной в крупных торговых сетях Красноярска. Розничная цена за банку – от 51 до 100 рублей. Отобранные для оценки консервы произведены в различных регионах России - Кемеровской, Смоленской, Омской, Курской, Орловской, Белгородской областях, а также в Краснодарском крае и Республиках Беларусь и Хакасия.

29.12.2015


Обозначение документа качества:
ТР ТС 033/2013, ГОСТ Р 53436-2009. ТИ BY400046241.090-2011


Состав:
Молоко нормализованное, сахар (сахароза)


Дата производства:
07.06.2015


Потребительская упаковка, маркировка:
Упаковано в металлическую банку масса нетто 380г


Наименование торговой организации, адрес:
ООО «Русь-27» г. Красноярск, ул. А. Вавилова,1, стр 39


Заключение:
При органолептической оценке было установлено, что продукция не соответствует требованиям р. 7, п. 35, приложение № 3 ТР ТС 033/2013 и п. 5.1.2 ГОСТ Р 53436-2009 по несвойственным для молока сгущенного вкусу и запаху, по не чистому вкусу, наличию постороннего привкуса; консистенция излишне вязкая. Цвет белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. По физико-химическим и микробиологическим показателям продукция соот-ветствует требованиям нормативно-правовой и нормативной документации (протокол испытаний АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ» № 8851 от 28.12.2015г.). Согласно протоколу испытаний КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория» № 6211 от 10.02.2015г. продукция не соответствует требованиям вышеуказанных документов по фальсификации жировой фазы молока цельного сгущенного с сахаром жирами растительного происхождения. Замечаний по маркировке потребительской тары нет. Согласно решению членов дегустационной комиссии из-за несоответствия молока цельного сгущенного с сахаром требованиям нормативно-правового акта и нормативного документа по наличию растительных жиров в жировой фазе и органолептическим показателям продукция снята с дегустации.


Снят с рейтинга