Всего в крупных торговых сетях приобретено 13 образцов «зеленых» овощных консервов. Они выпущены не только на предприятиях России, но и на заводах в Венгрии, Китае, Польше и даже в США. Специалистам лаборатории предстоит протестировать продукт на содержание токсичных элементов (таких как свинец, кадмий, мышьяк, ртуть и олово), растительных, минеральных и посторонних примесей, на массовую долю битых зерен, хлоридов. Затем горошек из разных уголков страны и мира оценят члены рейтинговой комиссии – представители Красноярского ЦСМ, надзорных организаций, правительства края, компаний ритейла и др. Максимальное количество баллов - 33.

27.03.2015

Обозначение документа качества:
ГОСТ Р 54050-2010

Состав:
Горошек зеленый, соль, сахар, вода питьевая

Дата производства:
15.07.2013

Потребительская упаковка, маркировка:
Продукция упакована в стеклянные банки массой нетто 500г. Масса горошка 240г. Замечания по маркировке: состав продукта указан не в порядке уменьшения ингредиентов.

Наименование торговой организации, адрес:
ООО «О КЕЙ» г.Красноярск, пер Сибирский, 5А

Заключение:
При органолептической оценке установлено, что у продукции вкус и запах натуральные, свойственные консервированному горошку; консистенция мягкая однородная; заливочная жидкость со слабой мутностью. Согласно протоколу испытаний АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ» № 1816 от 25.03.2015г. консервы по содержанию токсичных элементов и по физико-химическим показателям соответствуют требованиям нормативно-правового акта и нормативного документа. Имеются замечания по маркировке потребительской тары: состав продукта указан не в порядке уменьшения ингредиентов.