Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Набор конфет «Ассорти» т/м «Рот Фронт»

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:«Рот Фронт»


Производитель:ОАО «РОТ ФРОНТ»


Веб-сайт:http://www.uniconf.ru/factories/rot-front/


Адрес:115184, г. Москва, 2-й Новокузнецкий переулок, д. 13/15 т. 8 800 200 55-99


Описание товара:Набор конфет «Ассорти» т/м «Рот Фронт»


Условия Хранения:Хранить при температуре от 15 до 21 град. С и относительной влажности воздуха не более 75%.


Мониторинг проведен ФБУ «Красноярский ЦСМ» согласно договору с Ассоциацией сельхозпроизводителей, переработчиков и торговли «Енисейский стандарт» № 28/10-17/185 от 25.05.2017г., письму Министерства сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края ( исх. № 11-25/1187 от 16.03.2017 г.), заявкам, поступившим на сайт «Проднадзор. Инфо» и плану проведения мониторинга на 4 кв. 2017г. с целью оценки качества пищевой продукции, реализуемой на территории Красноярского края.

11.12.2017


Обозначение документа качества:
ТР ТС 021/2011


Состав:
Состав: шоколадная глазурь (сахар, какао тертое, эквивалент масла какао(рафинированные, дезодорированные, фракционированные, негидрогенизированные растительные масла(пальмовое, ши)) эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор «Десертный», антиокислитель-аскорбиновая кислота) сахар, пюре клубничное( клубника, консервант-диоксид серы), пюре яблочное (яблоки, консервант-диоксид серы), сгущенное с сахаром молоко (цельное молоко, сахар), какао тертое, эквивалент масла какао (рафинированные, дезодорированные, фракционированные, негидрогенизированные растительные масла (пальмовое, ши)),патока, коньяк, заменитель молочного жира (рафинированные, дезодорированные, переэтерифицированные,частично идрогенизированные и фракционные растительные масла (пальмовое, подсолнечное, пальмоядровое) антиокислитель токоферолы, концентрат смеси) арахис тертый, масло какао, спирт этиловый ректификованный, регулятор кислотности-лимонная кислота, консервант-сорбат калия, эмульгатор лецитин соевый, ароматизаторы: «Десертный»,»Ванильный»,»Клубника»,»Апельсин», антиокислитель- аскорбиновая кислота. Противопоказано при индивидуальной непереносимости белка молока/и или яичного белка. Возможно наличие незначительного количества яичного белка


Дата производства:
22.04.2017


Потребительская упаковка, маркировка:
Конфеты упакованы в коробки массой нетто 220 г. Замечаний по маркировке потребительской тары нет.


Наименование торговой организации, адрес:
Гастроном «Красный Яр», 660025, г. Красноярск, ул. Вавилова,д.31, торг. зал, пом. 94


Заключение:
Набор состоит из 3-х наименований шоколадных конфет разнообразной формы. При органолептической оценке установлено, что конфеты не соответствуют требованиям нормативной документации по вкусу и запаху – вкус и запах шоколада не ясно выражены, не выражены вкус и аромат алкоголя, входящего в состав начинок. По форме и внешнему виду нарушений не установлено. Замечаний по маркировке потребительской тары нет.


ОЦЕНКА ТОВАРА

90 %

16.2 баллов из 18 максимально возможных.

Показать еще РО

Всего были изучены образцы десяти торговых марок конфет шоколадных типа «Ассорти», приобретенных в крупных торговых сетях - из Красноярска, Ульяновска, Белгородской и Владимировской областей, Москвы и Московской области, а также из Латвийской республики. Сначала вся продукция прошла исследования в аккредитованной испытательной лаборатории Красноярского ЦСМ по микробиологическим показателям (на микробную обсемененность, патогенные микроорганизмы, наличие дрожжей, плесени, бактерий группы кишечных палочек). Серьезных нарушений технического регламента, государственного стандарта и технических условий выявлено не было. Затем эксперты и специалисты оценивали кондитерские изделия по органолептическим качествам (вкус и запах, поверхность, цвет).

11.12.2015


Обозначение документа качества:
ТР ТС 021/ 2011, ТУ 9123-018-003406 64


Состав:
Состав: шоколадная глазурь (сахар, какао тертое, эквивалент масла какао (растительные негидрогенизированные масла (пальмовое, ши, иллипе, подсолнечное)), эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор «Десертный», антиокислитель-аскорбиновая кислота) сахар, пюре клубничное( клубника, консервант-диоксид серы), пюре яблочное (яблоки, консервант-диоксид серы), сгущенное с сахаром молоко (цельное молоко, сахар), какао тертое, эквивалент масла какао (растительные негидрогенизированные масла (пальмовое, ши,иллипе, подсолнечное)) патока, коньяк, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла: частичногидрогенизированное пальмовое масло, частично гидрогенизированное подсолнечное масло, пальмоядровое масло, антиокислитель токоферолы, концентрат смеси), арахис тертый, масло какао, спирт этиловый ректификованный, регулятор кислотности-лимонная кислота, консервант-сорбат калия, эмульгатор лецитин соевый, ароматизаторы: «Десертный», «Ванильный», «Клубника», «Апельсин», антиокислитель- аскорбиновая кислота. Противопоказано при индивидуальной непереносимости белка молока/и или яичного белка. Возможно наличие незначительного количества яичного белка


Дата производства:
18.08.2015


Потребительская упаковка, маркировка:
Конфеты упакованы в коробки массой нетто 220 г. Замечаний по маркировке потребительской тары нет.


Наименование торговой организации, адрес:
Магазин ООО «Русь-27» ОП г. Красноярск, ул. Академика Вавилова, 1, стр. 39


Заключение:
Заключение эксперта в разработке


ОЦЕНКА ТОВАРА

91 %

21 баллов из 23 максимально возможных.