Телефон
8 (391) 236-30-80
или

Набор шоколадных конфет «Ассорти» «Фруктовый десерт» т/м «Сладко»

Награды:

  • Характеристика товара

  • Оценка качества (Рейтинг/Мониторинг)

Бренд:«Сладко»


Производитель:ООО «Кондитерская фабрика «Волжанка»


Веб-сайт:http://slavjanka.ru/


Адрес:432035, г. Ульяновск, пр. Гая, д.81. 8800-77-00-181


Описание товара:Шоколадные конфеты «Ассорти». Набор шоколадных конфет «Фруктовый десерт» т/м «Сладко»


Условия Хранения:Хранить при температуре (18±3) град. С, относительной влажности воздуха не более 75%


Всего были изучены образцы десяти торговых марок конфет шоколадных типа «Ассорти», приобретенных в крупных торговых сетях - из Красноярска, Ульяновска, Белгородской и Владимировской областей, Москвы и Московской области, а также из Латвийской республики. Сначала вся продукция прошла исследования в аккредитованной испытательной лаборатории Красноярского ЦСМ по микробиологическим показателям (на микробную обсемененность, патогенные микроорганизмы, наличие дрожжей, плесени, бактерий группы кишечных палочек). Серьезных нарушений технического регламента, государственного стандарта и технических условий выявлено не было. Затем эксперты и специалисты оценивали кондитерские изделия по органолептическим качествам (вкус и запах, поверхность, цвет).

11.12.2015


Обозначение документа качества:
ТР ТС 021/ 2011, ГОСТ 4570-93


Состав:
Состав набора: шоколадные конфеты с помадной начинкой со вкусом клюквы в молочном шоколаде, шоколадные конфеты со сливочным кремом со вкусом апельсина и дробленым фундуком в молочном шоколаде; шоколадные конфеты со вкусом чернослива и миндаля в темном шоколаде. Состав: сахар, какао - тертое, начинка (сахар, заменитель какао – масла (пальмовое масло), какао продукты, сухие молочные продукты, эмульгаторы- лецитин соевый (Е322), начинка (сахар, заменитель какао-масла (пальмовое масло), сухие молочные продукты, эмульгаторы - лецитин соевый (Е322), (Е476), ароматизатор), какао масло, сливки сухие, молоко сухое цельное, мальтодекстрин, патока, фундук, эмульгаторы - лецитин соевый (Е322) (Е476), спирт этиловый ректификованный, регулятор кислотности-кислота лимонная (Е330), консервант –сорбат калия (Е202), ароматизаторы: «Ваниль», «Чернослив», «Апельсиновый сок», «Клюква», «Амаретто», «Холодок», красители: кармин, экстракт паприки. Продукт может содержать следы: яичных продуктов, глютена, арахиса, миндаля, фундука, кешью, консерванта диоксида серы Противопоказано при индивидуальной непереносимости к белку молока.


Дата производства:
20.09.2015


Потребительская упаковка, маркировка:
Конфеты упакованы в коробки массой нетто 200 г. Замечания по маркировке потребительской тары: маркировка трудночитаемая (мелким шрифтом указаны состав, наименование предприятия изготовителя, его адрес и т. д.).


Наименование торговой организации, адрес:
Магазин «О Кей» г.Красноярск, ул. 9 Мая, д.77


Заключение:
Заключение эксперта в разработке


ОЦЕНКА ТОВАРА

74 %

17.1 баллов из 23 максимально возможных.